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最近なんだかむくむくとわき起こる、米への渇望。握りたてのおにぎりを思いっきり頬張りたい、梅、納豆、か

「當孩子們走上戰場，會是怎樣的情況？」沖繩在地文史專家透過證言與文獻，揭開沖繩戰役中最黑暗、最不忍直

目新しいジャンルが次々に生まれ、変化の激しい昨今の日本酒。未知なる美味も楽しいけれど、いつ飲んでも「

dancyu 2023年2月号『開眼！豆腐料理』

栄養よし、値段よし、使い勝手よし……だけに非ず。あまりに身近で気づきにくいけれど、豆腐は技とアイデア

【東京，重新開張！】

年輕的東京、成熟的東京、老練的東京！在地人也深愛的34條散策路線【特別收錄 】東京歲時記！張維中告訴

★第一本探討「神木」意義之書。
★作者從日本各處的巨樹中挑選出六十八棵樹勢偉岸，氣勢神聖，且有人類長期祭祀的神木，探訪、拍攝並寫下紀錄，探究由來。

★全書圖文並茂，豐富視覺饗宴。即使現在未能親自到訪，也能透過攝影作品感受神木的凜然與莊嚴氣氛。神木所

若者が集うセンター街を擁する渋谷、世界一の乗降客数を誇る新宿、注目度抜群のエスニックタウン・新大久保

保留了遊廓殘痕的大阪･飛田，令人震撼的紀實報導！

保留了遊廓殘痕的大阪･飛田。人們為何會被這個吸納了社會所有矛盾、貪婪且複雜的街區吸引呢？從媽媽桑、從

ひとり飲み、ならぬ、ひとり食べ。中国料理、フレンチ、イタリアン、和食にタコス。オールジャンルで、ひと

パンの進化が止まりません。炊きたてご飯のようにうるっとほの甘く、皮はお煎餅のように香ばしい。のびやか

2023年を締めくくる号は、「東京駅」特集です。進化し続けている東京駅とその周辺には数えきれないほど

暑くなると飲みたくなるのが、シュワッと爽快な泡の酒。マイクロブルワリーが都心に続々誕生し、泡の酒が気

ここ数年で、より身近になった印象のある韓国料理。なかでもじわじわと注目を集めているのが、韓国人が日常

dancyu 2022年8月号『夏のつまみと酒』

今年もまた、心躍る「夏」がやって来ます！ 気の利いたおつまみとともに、シュワッと爽快なお酒を味わう時

日本旅遊達人Megumi邀你來一場森林、設計與文化的美感慢旅！
造訪神社、古民家、昭和風情商店街與文青名所，
從春緋櫻、夏森綠、秋楓銀杏玩到冬紛雪，隨時出發！

挑個休日，直飛仙台，日本旅遊達人Megumi邀你來一場森林、設計與文化的美感慢旅！造訪神社、古民家、

そのまま食べてもおいしいハムは、ハムエッグやハムサンドはもちろん、ハムカツ、ポテトサラダなどつまみと

ここ数年で、堂々とテーブルの主役を張れる華やかな存在感のある餃子を出す店が増えてきました。皮も餡も素

dancyu 2022年11月号『おいしいアウトドア』

炭火で炙ったパティとバンズの、薫り高きハンバーガー。竹筒でワイルドに炊くビリヤニ。根気よく回し焼いた

到日本旅遊，靠山山倒、靠人人跑，
靠手機沒電、靠google地圖結果網路壞掉，果然……還是靠這本最好！

35大日本旅遊情境 ╳ 1200句必學會話 管他是不分情境都能使用的「通用旅遊會話」 各場合都更

dancyu 2022年12月号『町蕎麦と町鮨』

蕎麦はもちろん、蕎麦前での一杯に、天丼、カツ丼、まさかのカレーや甘味。長い営業時間には、アイドルタイ

暖かな春の陽気に誘われて、どこかに出かけたい気分がむくむくわいてきます。目的を決めてあそこに行こう、

旅遊達人的貼心小提醒，讓你更懂日本更開心
搭飛機前要注意什麼？日本的交通卡有哪些？哪些景點值得一遊？去神社參拜要注意什麼？讓旅遊達人一一向你介紹這些日本自由行的眉眉角角，還有活潑漫畫實際模擬在日本的情境，出發前就能體驗旅行氛圍！

7大主題大量情境，囊括自由行所有重要會話 本書囊括「搭飛機」、「搭乘交通工具」、「住宿」、「享受美

2023-2024年最新情報！

新潟X 長野 X 東北 X 北海道33個雪場詳細介紹冬季日本旅遊首選，賞雪、玩雪、滑雪一次滿足 ◆1

納豆は、好き嫌いが分かれる食材ではありますが、深〜く愛する人も実に多い“日本の誇り”です。全国津々浦