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半農理想國：台灣新農先行者的進擊之路

★台灣返鄉從農領頭羊20年實戰全紀錄：穀東俱樂部成立至今近二十年，本書第一手全程記錄兩位作者相繼從農

一目了然造型各異又有趣的椅子從古至今的傳承過程，愉快地學習椅子的歷史。

本書詳細介紹古今被稱作「名作」的椅子，以及在各個時代擔任重要角色的椅子 椅子的相關書籍非常多，但大

走進一位木工的日常，向純手工業致敬。｛工具是鋒利的，手掌是光滑的，歲月布滿痕跡，但經得起如實的探索。

全球暢銷32年！國際認可、最權威的芳療教科書！
英國芳香精油領導品牌 Aqua Oleum 主理人
芳療教母茱莉亞．勞利斯絕世經典，首度中文化！

本書作者茱莉亞．勞利斯為享譽全球的芳療教母。 在生化學家母親的帶領下，茱莉亞從小就對芳香精油有著濃

從喜愛到專精 從職人到大師 提升手工麵包技藝水準境界必讀！

如果你已經是一個有經驗的手工麵包師，或是上手的自製麵包素人，想要跨越製作瓶頸，葛爾培的這本書正是突破

市面的書架上早已堆滿烘焙書，而這本書就是你要尋找的答案。書裡有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅，告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。

世上沒有幾件事情比一口咬下一片新鮮現做、外酥內嫩的麵包還要更幸福了，對於波特蘭烘焙師肯‧福克緒(Ke

美國烘焙大師麵包大師丹尼爾‧利德40年來走遍全球，為讀者介紹他所品嚐過最好吃的麵包，並以他獨到的配方和製作方法，在家也能製作的經典歐式工匠麵包。

★兩度摘下國際專業烹飪協會大獎（IACP）、紐約名烘焙坊Bread Alone創辦人暌違10年最新力

居家料理不受挫！
前菜沙拉、濃郁湯品、異國主餐、獨家醬汁、爽口甜點
在家也能享受精緻美味

當年年僅15歲的武俊傑，曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞，讓家長、老師頭疼的他，隨即被送往美國讀

以香氣療癒身心，打造優雅日常美學
結合視覺美感與香味設計的天然精油香氛蠟燭

從挑選模具、精油、乾燥花等原料開始，到蠟燭的造型、包裝，與花材的搭配，輕鬆學會製作出個人專屬香氣

日本手作大賞冠軍教你用毛線球製作出文鳥、鸚鵡、麻雀等
27款活靈活現的超萌小鳥！

只要用毛線繞一繞，分別完成頭部和身體的蓬蓬基底， 將頭部和身體的毛線球連結起來後，再剪出臉部形狀，

鹽中之王鹽之花，入口後有著淡淡花香，製作的秘訣竟是溫度與陽光法國布列斯雞肉質軟嫩到可用湯匙舀起飼養方

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只能宅在家的日子，就讓滾媽的趣味手作，陪伴孩子度過創意與歡笑滿點的DIY時光吧！

親子作家 小魚媽親子時尚部落客 西喜百色美術主理人 厚片老師魅科坊科學原型工坊創辦人 許兆芳三沃創意

│只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│

((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康冰淇淋))每天都能放心享用，也很適合對乳製品和雞

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如果許久不曾抬頭看天空那片藍，
請別再錯過腳下土地孕育出的，那凝簡素雅的一抹藍。

「卓也」──向土地扎根，向生命取藍，向生活致敬。承繼傳統‧友善環境‧創新染藝，這一種「藍」得來不易！

新時代手藝人

找一段空檔的時間，試試看把你的雙手從鍵盤和手機螢幕上移開，去插一盆花、縫一件衣服、或者煮一頓飯。當你

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