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亞洲
行遍天下 6月號 / 2019 第322期
香港.秘味&密室
- 作者 : 行遍天下記者群
- 攝影 : 行遍天下記者群
購書:75元
每個人的口袋裡總有一堆香港好吃名單,這個人主攻燒鴨燒鵝、那個人主攻茶餐廳流砂包、另一派則喜愛密室香港吧。無論去過幾次都會想再去吃一下的香港,吃門道也要吃出好味道
【雜誌目錄】【Traveler’s Secret】旅人的秘密名單【Eat &Love】M I T 精
餐桌上的臺灣史
歷經荷蘭、明清、日據到民國,是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜,「道地」跟你想的不一樣。
- 作者 : 鞭神老師(李廼澔)
購書:294元
本書從漢人尚未來臺時代開始探索,這些唾手可得的食材與物產,如何來到臺灣,又如何為世人熟知。
歷經荷蘭、明清、日治到民國——是什麼形塑了臺灣的味道?你最熟悉的臺灣菜,跟你想的不一樣。
◎ 蘭州、襄陽、內江都有牛肉麵,遊客來臺卻必吃臺灣牛肉麵,還有論文研究。◎ 小籠包是清朝道光年間江蘇
小七遊香港
Around Hong Kong 711 Way
- 作者 : 蕭浩暉
購書:100元
七仔遊香江,其實是指我於幾年前所作的一次「改變一生」的遊歷。二零零七年接近尾聲的時侯,我完成了一項「創舉」。我用了兩個月的時間,「拜訪」了差不多全香港所有的七十一店(共八百零一間),並同一時間為有需要接受幫助的人,籌得近港幣一萬元的善款。
七仔遊香江,其實是指我於幾年前所作的一次「改變一生」的遊歷。二零零七年接近尾聲的時侯,我完成了一項「
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