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不是庖丁，也可以解牛 中華飲食文化筆記 美食x習俗x歷史x趣聞

古代名廚庖丁因為對料理牛肉的熟練和了解，而能輕鬆解牛現代的你，即使不是廚師，也能藉由本書讀懂中華五千

暢銷得獎作家小熊媽（張美蘭）最新力作
一本學會20個國家的國旗、吉祥物、特色美食！

【隨書附】益智學習遊戲單✓聯想力✓英語力✓細微觀察力✓國際文化觀✓幽默感哇！是世界美食博覽會呢！好香

美食激進份子～徐天麟強力推薦「剎有其食」！

．台中，好食在！跟著小剎一同探索超澎派的美食城市。．精選60家絕品美食，讓你一天三餐加宵夜還想繼續吃

住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒
在江戶睡去，從昭和醒來
穿越時光，沉浸日本文化的百年香氣中

　　鑽進錯綜複雜的巷弄，開啟一段綺麗的跨時空體驗：大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒

用吃貨視角看12星座！用美食看透他的心

用吃貨視角看星座～吃飽吃滿！12星座美食特輯12星座各有特點、各有嗜好，對於美食的追求也不甚相同，你

►舌頭不夠靈活，吃「泥螺」小心吃盡苦頭？►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎，身分竟是「外來種」？►起司控的福音

從台灣的市場、田裡與餐桌上，
一一認識東協

在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地

美食滋味中的風景

本書是一本美食食記，收錄中國各地美食小吃的心得，作者是大陸搜狐吃喝社區網路紅人小夭，也是該社區十大美

用一頓飯的時間旅行：享受美食，把小日子過得閃閃發亮

在這本書裡，作者高靜芬將她運用美食把小日子過得閃閃發亮的祕訣傾囊托出。她說，餐桌上的所有感官體驗都是

1V1 团宠+萌宝+美食+穿越+空间+腹黑摄政王外表甜美看似温良真腹黑小厨娘VS表面高冷内心脑补伪冰

台灣資深美食記者近30年採訪心血的劃「食」代力作！

怎麼吃最內行？怎麼煮最好吃？怎麼挑最安心？ 從主食到調味料，從市場到餐桌，從口腹之慾到食安議題……跟

專業私聘大廚貢獻出獨家撇步啦，50種讓炒飯更美味的料理科學提點，
學起來，立刻變身炒飯大王！

住在台灣的我們，就算沒下過廚，卻也沒人覺得家常炒飯困難，對吧？ 但你不覺得有些店的炒飯料理就是

露營不稀奇，租露營車去玩才是新王道！

北海道是台灣人最愛的旅遊天堂，除了跟團和自由行之外，其實你還有另一個不同的選擇──租露營車！藉由「露

聞到稻米香會想起家的味道、一碗熱湯麵暖了多少人的心？談起「吃」總是最膾炙人口的話題，而現今在我們身邊

小酒館－－為飢腸轆轆的人們指引的明燈。

「大口喝酒、大啖美食」，法式小酒館的魅力總是迷人，包括吧檯、獨特氛圍以及隨時可以品嚐的店家自製餐點。

★この作品は忙しい女性の職場へ勝手に出向き、空いてる時間を決めつけて撮影をする企画である。<br /

時時用點心，天天都開心 「用點心學校」喚醒味蕾靈魂，動感上市！
鬼才作家 林哲璋 x全能畫家BO2 勇敢、好學、有愛，一起朝全方位的點心人邁進吧！

美味王國的美麗公主為什麼要貼出告示，比「果」招親？ 難道她擺脫不了古老傳說，學人家維護傳統，無法放下

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不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」針對低醣飲食，權威名醫告訴你重點原則 ＃【婚後幸福肥，

最具公信力的新生代美食家，寫給食客們的小百科與覓食指南，一本在手，輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典

吃貨們，你的第一本教科書在此。在追求星星前，請將這些關鍵詞熟悉起來——Liz，高琹雯，社群超高人氣媒

●「美食家的自學之路」、「Taster 美食加」創辦人 Liz高琹雯，暌違近五年最新力作。
●中文世界第一本探討美食家與美食評論的專書。
●美食家是誰？美食家該怎麼當？美食評論怎麼寫？透過美食家的身分認同與養成條件的深刻剖析，Liz 教你從愛吃到吃得專業，將你從吃貨轉變成真正的美食家。

「我是一位美食家，如果你覺得這很好笑的話，那我可以向你保證，要做一位美食家並不容易。」──慢食運動發

在艾莉亞的高超的手藝下，幸福食堂每天都高朋滿座。不過在這裡的工作終究只是暫時的，為了讓食堂在她離開以

為了讓空蕩的店重新恢復人氣，艾莉亞決定推出獨特的主打菜色。思來想去，最後敲定了一道在前世的定食屋也備

來到傑洛後，艾莉亞為了能自己開伙，向傑洛的大臣提出了想在城中生活的請求！得到許可後的兩人離開城堡，在

艾莉亞和夏露露穿越森林時遭到狼群襲擊！千鈞一髮之際，被碰巧路過的林特和羅倫茲所救。為了報答救命之恩，