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金洙蓮
麥田金老師的解密烘焙:糖果
- 作者 : 麥田金
購書:266元
中華穀類食品工業技術研究所所長——施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦!
破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的
麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾
- 作者 : 麥田金
購書:266元
超人氣蛋糕裝飾!
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星,總是帶給人滿滿的幸福感~在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中,以三大基礎基
蓮花樓(冊四)完結篇
- 作者 : 藤萍
購書:259元
傳聞與角麗譙單獨相處過的男人非死即傷,
李蓮花看著滿身大大小小肉瘤的笛飛聲,
不禁感嘆角大幫主的「愛」果然與眾不同……
與桐華、匪我思存、寐寤者並稱「四小天后」知名暢銷書作家 藤萍 親修新版熱銷十年的經典武俠推理大作,再
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