搜尋：實用書 敏蒂．麥金尼斯 系列 詳細顯示 search.analyzers.1 第1頁

中華穀類食品工業技術研究所所長——施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦！
破解糖漿關鍵溫度，解密口感軟硬甜度！善用廚房常備器具，在家做糖原來很簡單！

糖是食物的靈魂～也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師，首次在書中解析各種糖果製作的

超人氣蛋糕裝飾！
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解

蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基

在美味的午茶烘焙時光中
帶入可愛又療癒的裝飾技巧
萌萌的造型帶給你視覺與味覺的雙重享受！

繼《麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾》後，本書延續前作的裝飾技法變化，帶來餅乾、蛋糕與西點的可愛造型

金士傑 劇本II

家家酒明天我們空中再見?

金士傑劇本I

荷珠新配懸絲人今生今世

金士傑劇本III

螢火永遠的微笑

全球最受歡迎TOP5演說家、被美國《財星》雜誌譽為「萬能先生」， 《紐約時報》暢銷書作家哈維・麥凱，

超過10億人正深陷影響心理、人際、求職、投資的「FOMO症候群」
這就是造成矽谷大騙局《惡血》背後的「錯失恐懼」！

你是不是常常這樣想？ 1. 我擔心別人比我擁有更多很棒的經歷。2. 我擔心朋友比我擁有更多很棒的經歷

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好想去韓國、好想吃道地韓式料理！「今天好想吃部隊鍋！」「一起吃炸雞吧！」隨著韓劇、韓綜熱播，是不是很

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如果華爾街的菁英們都像孤狼，
麥晉桁就是團結他們的狼王。

以犀利的眼光、快狠準的行事與領導風格，
麥晉桁不僅帶領摩根士丹利一度稱霸華爾街與全球金融業，
也讓他成為備受信賴與尊敬的領導者。

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脊椎生物力學權威集50多年研究和臨床驗證的結晶解救因傷瀕臨殘疾的菁英級力量型運動員 奇蹟般的故事、無

★直擊人心，茶園裡出生的歷史學家Alan Macfarlane傾心研究茶業的心血結晶★輾轉印度、緬甸

從前從前，有家金淼寫真舘：吳金淼、吳金榮兄弟鏡頭下的楊梅故事

他們的作品閃耀著浪漫、自信、詩意的人性象徵。 這些照片不僅是攝影學，更是社會學、人類學共有的人類遺

從巴黎和會到國聯：外交官金問泗回憶錄

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「前駐美公使館學習員出身的兩人：金問泗與徐謨後來都成為傑出的外交官。徐長於法律，金長於應付國際會議。

烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開
研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密
帶你從蛋糕的材料、製法一窺蛋糕奧妙之處

本書由蛋糕基本原料和必備器具開始，帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界，一步步認識三大蛋糕種類： 1.

史旦尼斯拉夫斯基畫傳

俄國著名的戲劇和表演理論家康斯坦丁‧史旦尼斯拉夫斯基（Konstantin Stanislavski

為了孩子，我們要回到麥田上！
第一本結合諮商與教養的教育書！

14位教授及教師同聲推薦！《沒有圍牆的學校》、《移動的學校》李崇建老師最新力作！曾經，他讓父親絕望落

SCAD薩凡納藝術設計學院師資親授
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