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實用書
麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾
- 作者 : 麥田金
購書:266元
超人氣蛋糕裝飾!
韓式裱花、奶油霜裱花、豆沙裱花、翻糖、蕾絲糖全收錄
一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作
增加蛋糕質感的26款裝飾技法步驟詳解
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星,總是帶給人滿滿的幸福感~在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中,以三大基礎基
麥田金老師的解密烘焙:糖果
- 作者 : 麥田金
購書:266元
中華穀類食品工業技術研究所所長——施坤河、全台12大烘焙材料行專文推薦!
破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度!善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單!
糖是食物的靈魂~也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的
特戰綠扁帽3:告別時刻
Yellow Green Beret VOL.Ⅲ : Stories of an Asian-American Stumbling Around U.S. Army Special Forces
- 作者 : 切斯特.黃(Chester Wong)
- 譯者 : 莊勝雄
- 譯者 : 王執中
購書:220元
這一次,你一定要親眼見證他的熱血與奮鬥!
暢銷破萬,鼓舞人心;華裔小子切斯特.黃(余靖)之軍旅生涯精彩大完結
那是生命中永難忘懷的時光:被西點和綠扁帽擊垮,然後再重新拼湊、鍊冶成更強悍的人。我確實成為特戰領域的
金老佛爺的韓式餐桌
小菜‧鍋物‧下酒菜‧韓劇韓綜必吃美味,45道私房料理指南
- 作者 : 金老佛爺
購書:298元
●跟著韓妞做道地韓國味
●Step by step,就算是料理新手也能做出讓大家喜愛的韓系美食
●小菜、鍋物、下酒菜、韓劇韓綜必吃美味通通都能在家輕鬆做
●一本簡單到讓哈韓族歡呼的韓式食譜
好想去韓國、好想吃道地韓式料理!「今天好想吃部隊鍋!」「一起吃炸雞吧!」隨著韓劇、韓綜熱播,是不是很
哈維‧紐科姆談紳士道:好奇害死貓、朋友少而精、管好嘴巴,美國著名教育家給男孩的建議
- 作者 : 哈維‧紐科姆
- 譯者 : 孔謐
購書:224元
與樹不同的是,你們的成長沒有盡頭一棵大樹能存活數百年,而你們將與時間一樣永恆你們所做的每一件事必定對
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