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實用書
阿芳老師手做美食全紀錄
- 作者 : 蔡季芳
系列:系列共2冊 購書: 228元 ~ 300 元
20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解
字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經
呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得美味。擔心孩子家人在外面吃的不健
美食祕境
用味蕾品嘗全世界!500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜
- 作者 : 瑟希莉.王
- 作者 : 狄倫.圖拉斯
- 譯者 : 李郁淳
- 譯者 : 蔡宜真
- 譯者 : 趙睿音
系列:系列共1冊 購書: 894 元
《紐約時報》《今日美國》暢銷書
Amazon 4.7顆星超高評價,超過1,400個全球讀者評分
一場驚奇的視覺味覺饗宴!搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材,以及來自世界各地的迷人烹飪傳統!「
美食怪奇物語
令人捧腹又吃驚的飲食趣聞與真相
- 作者 : 麥特‧西格
- 譯者 : 駱香潔
系列:系列共1冊 購書: 294 元
獲選亞馬遜網路書店「最佳食譜、美食與美酒」編輯選書
「不下廚的名廚」麥特‧西格,甘冒天下之大不諱,以詼諧幽默的口吻,
訴說料理背後令人瞠目結舌的歷史、文化與科學。
*** ○吸血鬼傳說有可能源於玉米烹煮方法失當? ○早餐麥片的發明人有可能是「開膛手傑克」?
飲食寫作【暢銷美食作家養成大全】
全美最強寫作教師教你從部落格、食譜、專欄、評論、散文、小說,到社群經營與自由創業,成為備受矚目的飲食名家
- 作者 : 黛安‧雅各
系列:系列共1冊 購書: 251 元
美食浪潮一波接一波,飲食書寫已成為當代文創顯學
部落客、網路社群經營、採訪編輯、自由撰稿人、烹飪教師、餐廳主廚必讀
名廚安東尼‧波登,經常為北美主流報章雜誌撰寫專欄,後來不只成為暢銷書作家,還在旅遊生
大塚太太帶你吃日本──飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄。
- 作者 : 大塚太太
系列:系列共1冊 購書: 251 元
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔
巷仔口的美食家
200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味
- 作者 : 王意馨
系列:系列共1冊 購書: 261 元
走進巷弄間的傳承故事嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。食物,是你我共同的語言,看著書中的食材和料理,彷彿
不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記
50道經典食譜及50句智慧語錄
- 作者 : 楊馥如
系列:系列共1冊 購書: 189 元
50則溫馨生活片刻,50句滿滿人生哲理金句,50道誘人食譜,提煉人生百種酸甜時刻。旅義作家楊馥如最新作品,帶你以美食鑽進人心!
50則溫馨生活片刻,50句滿滿人生哲理金句,50道誘人食譜淡淡的幸福滋味,暖暖的生活日常,提煉人生百
行家帶你尋味:日本庶民美食
- 作者 : 林嘉翔 Adam Lin
系列:系列共1冊 購書: 176 元
遙望藍天碧海,啖魚蟹蝦貝;穿越森林田園,品山蔬野菌。
朋友笑我不辭辛勞追逐美食,我著迷的是沾一身泥巴味的鄉土物語哪!
破敗木寮空無一人,半掩的門板上貼著紙條: 「外出,麵在蒸籠、蔥在後園、蛋在冰箱、醬油在架上。麵一玉
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