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49 ~ 72 筆 / 共73筆
實用書
神田魂:日本料理精髓的思考
- 作者 : 神田裕行
- 譯者 : 葉韋利
購書:245元
連續10年獲得米其林三星榮耀
世界摘星饕客無人不知的日本料理主廚.神田裕行
親自為您剖析日本料理的傳統與現在
二○一六年年底,米其林在東京出版了第10本的《東京米其林指南》。 在這10年來,連續10年獲得米其
營養師1年瘦20公斤的常備減醣食譜
不只是食譜,是專業營養師親身實踐10年的減醣心得
- 作者 : 麻生怜未
- 譯者 : 葉廷昭
購書:245元
★想要持久、成功的減重飲食,就自己做常備減醣便當菜吧!
★不只是食譜,更是營養師親身實踐的減醣心得
【隨書附贈-常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表,方便採購及
北歐女孩日本生活好吃驚 (1)
- 作者 : 歐莎.葉克斯托姆
購書:180元
★日本Ameba Blog 綜合排名NO.1!上市後火速再版!
★超人氣瑞典美女漫畫家在日本造成轟動!中文翻譯版隆重上市!
來自瑞典的漫畫家歐莎,畫出對日本滿溢的愛情,以及充滿驚奇又爆笑的日本觀察筆記!幼年時期看了《美少女戰
農夫主廚的餐桌
感受田園四季日常,享用美好的原味料理
- 作者 : 朱利葉斯‧羅伯茨
- 譯者 : 蔡惠民(Min)
購書:1350元
★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦!★
★ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ★
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大塚太太帶你吃日本──飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄。
- 作者 : 大塚太太
購書:349元
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔
北歐女孩日本生活好吃驚 (3)
- 作者 : 歐莎.葉克斯托姆
購書:225元
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北歐女孩歐莎不斷尋找「日本奧秘」,從手打蕎麥麵、露宿、占卜、靈異景點到相親聯誼派對,甚至還體驗了上班
北歐女孩日本生活好吃驚 (2)
- 作者 : 歐莎.葉克斯托姆
購書:180元
★日本Ameba Blog 綜合排名NO.1!上市後火速再版!
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從北歐瑞典來到日本邁入第四年,也逐漸習慣了日本的生活……原以為是這樣,但日本果然是個知道愈多,愈覺得
學會品飲威士忌
產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書
- 作者 : 栗林幸吉
- 作者 : 倉島英昭
- 譯者 : 葉韋利
購書:385元
★給威士忌消費新世代的專書首選★威士忌成為當代飲食文化的顯學,不只「會喝」、更要「懂喝」!解決「不會
登山聖經 暢銷百萬60週年全新增訂第九版
Mountaineering: The Freedom of the Hills (9th edition)
- 作者 : 登山協會
- 譯者 : 張簡如閔
- 譯者 : 馮銘如
- 譯者 : 謝汝萱
- 譯者 : 葉咨佑
- 譯者 : 劉宜安
購書:1300元
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
- 作者 : 崔致熏
- 作者 : 元景首
- 作者 : 金世軒
- 作者 : 金志訓
- 作者 : IBLINE編輯部
- 譯者 : 陳聖薇
- 譯者 : 葉雨純
- 譯者 : 陳青萍
購書:840元
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