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實用書
呂昇達 職人手作貝果全書
6種麵糰、8款造型、8款手作抺醬,一次學會65種職人技法一次到位
- 作者 : 呂昇達
系列:系列共1冊 購書: 363 元
美味貝果,一次上手!
從名店熱銷到改良口感
以專業級配方及近1000張教學步驟不藏私呈現
讓你一次掌握6種麵糰,大玩65款口味
更創意研究8款造型,搭配8款手作抺醬
無論是烘焙新手、在家接單、職人開店
都能創造出爐秒殺的好口感!
本書特色專為讀者量身打造的手作美味貝果基礎教學以專賣店等級的營業規格在家自己做不使用雞蛋與奶油
從小學思達
培育孩子自學、思考與表達的能力
- 作者 : 張輝誠
- 作者 : 黃彩霞
- 作者 : 楊雅芬
- 作者 : 宋蕥妘
- 作者 : 林恆嘉
- 作者 : 張美慧
系列:系列共1冊 購書: 338 元
素養教學 ╳ 高效學習
翻轉學習效率及速度
培養孩子一輩子帶著走的多元能力
學思達教學法以學習者為中心,注重訓練孩子自學、閱讀、思考、討論、分析、歸納、表達及寫作等綜合能力,點燃對知識的好奇與渴望,提升上課專注力,增加學習自信心。
素養教學 ╳ 高效學習翻轉學習效率及速度培養孩子一輩子帶著走的多元能力 學思達教學法以學習者為中心,
突破性思考
22項實作練習、3種超級工具,打造脫穎而出的構想
- 作者 : 奧麗薇亞‧福克斯‧卡本尼
- 作者 : 朱達‧波拉克
- 譯者 : 李芳齡
系列:系列共1冊 購書: 360 元
激發偉大構想、消除創意阻礙的全新思考方式
以科學為基礎的實用思考術,幫助你屏除雜訊、活化大腦
源源不絕產出絕妙構想
你是否曾經…… 在洗澡時想到解決方法、茅塞頓開? 在發呆時產生好構想、眼前一亮? 在半夢半醒間改變想
空服員應考特訓班【暢銷增訂版】
跟著我一起當空姐,50堂空服員筆試、口試、成功錄取一次考上必勝全攻略!
- 作者 : 朱芃穎
系列:系列共1冊 購書: 297 元
超過千位學員成功考上空服員案例實證最專業、最詳盡的空服員應考密技獨家大公開帶你一次考上理想的航空公司
寶石鑑賞全書
專業鑑定師教你認識寶石種類、特性、鑑賞方法與選購指南(暢銷20年•最新修訂版)
- 作者 : 朱倖誼
系列:系列共1冊 購書: 514 元
認識寶石、分辨寶石、鑑賞寶石
收錄最新、最專業、最正確的寶石資訊
【經典長銷寶石專業鑑賞書】
選購寶石的注意事項及挑選祕訣/如何決定寶石的價格/分辨寶石真偽的檢測小技巧/如何看懂寶石鑑定書/瞭解
空姐報報Emily Post
比淚水更美的是,重新開始的勇氣與自信
- 作者 : 朱芃穎
系列:系列共1冊 購書: 204 元
最耀眼的光芒,是你努力的模樣。
只有選擇堅強,你才能成為自己的太陽 !
Fake it till you make it.
部落客 Zoe王小凡機票達人 布萊NLifestyle KOL Ivy Chao女力學院創辦人 江
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