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圖鑑
史上最完整1000種全食物營養大圖鑑
營養是有科學根據,探索110種食材,1000個OK和NG組合,全營養聖經!
- 作者 : 好食材研究團隊
系列:系列共1冊 購書: 165 元
★★圖鑑暢銷系列書精選種類大集結★★蔬菜‧水果‧五穀雜糧‧海鮮‧肉類‧養生藥材
挑對食材X黃金搭配法則,1000多種搭配組合,發揮食材最大功效!
各種食材的營養食用組合,你認識嗎? 平常烹調隨手入菜的食材,可能會傷身,你知道嗎? 只要食物
史上最完整青草藥圖鑑
從選購、保存、功效到料理,各種症狀都能對症下藥!
- 作者 : 好食材研究團隊
系列:系列共1冊 購書: 165 元
第一本人手必備常見青藥草圖鑑書!
5大類青草藥速查,超乎想像的生活應用,最實用的漢方食療法,傳承千百年的祖先智慧。
補益‧祛風‧清熱‧利水‧止血,活用青草藥,對症食療保健康! 百合──清熱補陰、潤肺止咳;紅雞屎
史上最完整五穀雜糧圖鑑
選購、保存、營養到料理,各體質絕配的五穀雜糧對症速查!
- 作者 : 好食材研究團隊
系列:系列共1冊 購書: 165 元
第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法
平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查,從選購、保存、營養到料理的全事典!
全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味! 潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉
東海佛像圖鑑
佛像圖解X參拜巡禮,來趟法喜充滿的心靈小旅行!
- 作者 : 田中弘美
- 譯者 : 羅淑慧
系列:系列共1冊 購書: 221 元
莊嚴肅穆的優雅佛像x法喜充滿的參拜巡禮!
一次讀懂東海三縣(愛知、岐阜、三重)107尊佛像,知識滿載全圖解!
★日本知名佛像插畫家、散文家田中弘美,佛像圖鑑代表作第二彈。★看圖就看懂,純手繪的精緻畫風,絕對令你
「字首&字根」連鎖記憶法,英文單字語源圖鑑
イラストでわかる 中学英語の語源事典
- 作者 : 清水建二
- 作者 : すずきひろし
- 譯者 : 吳怡文
系列:系列共1冊 購書: 199 元
為什麼英語單字老是背不起來?
英語單字,如果總是一個字一個字分開來背,
很容易背了又忘記、忘記了再背,沒效率又會打擊學習信心!
★英文學習者的第一本革命性入門語源單字書★著作累積銷售超過200萬冊、《英文單字語源圖鑑》作者清水建
史上最完整醬料‧調味品圖鑑
從選購、保存、料理到妙用,抓準比例精髓,發掘食材美味奧祕!
- 作者 : 挪亞方舟文化創意工作室
系列:系列共1冊 購書: 165 元
第一本絕對受用的醬料‧調味料百科!近200種關鍵調味料X獨門醬料,完整收錄。
酸、甜、苦、辣、鹹、甘,兼具營養與美味。
繼《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》與《史上最完整魚類海鮮圖鑑》暢銷系列書!此次網羅廚房必備的調味料與
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑
- 作者 : 張陽燦
- 作者 : 林怡呈
- 作者 : 鍾勝奕
- 作者 : 陳柏均
系列:系列共1冊 購書: 165 元
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑,採收、選豆、烘豆、研磨、沖泡到杯測
50種精品咖啡全履歷,帶出甘、醇、酸、香
衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等來自世界各國咖啡豆全履歷透過烘了幾千鍋咖啡豆的經驗,不斷
史上最完整魚類海鮮圖鑑
- 作者 : 挪亞方舟文化創意工作室
系列:系列共1冊 購書: 165 元
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書!
魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類 從挑選、保存、處理到料理的食材全事典
近200種海鮮食材全收錄,近1000張精彩美圖吃出美味,也吃出健康家常海鮮料理+海鮮食材營養與功效分
史上最完整營養素大圖鑑
- 作者 : 張瑜玲
- 插畫 : 邊士紜
系列:系列共1冊 購書: 177 元
14種維生素X18種礦物質X32種超級營養素,
攝取宜忌、對症補充,正確選用身體所需保底維他命
倦怠、沒精神、頭痛、腿軟腰痠、 長痘、肥胖、掉髮、口臭,缺乏營養素的影響,遠比你想像的還要嚴重!【營
史上最完整保存食活用圖鑑
日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理,經過時間淬煉,變化出100種二次美味的保存食品!
- 作者 : 挪亞方舟文化工作室
系列:系列共1冊 購書: 165 元
史上最完整保存食圖鑑,收錄100種日常保存食品,
教你活用食物保存法,即使做成保存食,營養也不流失!
「冰箱剩下的菜,好麻煩喔!」要如何延長食物的賞味期,又保留美味呢?什麼是「保存食」呢?保存食就是由日
STEAM手動工程玩具大圖鑑
- 作者 : 克莉絲汀娜‧赫克特‧舒爾
- 譯者 : 謝明珊
系列:系列共1冊 購書: 194 元
符合教育部108課綱STEAM教育,培養孩子「工程素養」的第一本創意玩具書
動手體驗工程思維,讓孩子學習像工程師一樣思考!
★孩子的玩樂小宇宙,就是最棒的天賦!喜歡玩耍是孩子的天性,翻天覆地找樂子更是孩子專屬的能力,無論是吸
種子美術館(蔬果篇)
- 作者 : 汪良奇
- 作者 : 許毓純
- 作者 : 范綱祐
系列:系列共1冊 購書: 194 元
蔬果的種子長得各有風情,尤其在掃描式電子顯微鏡觀察下,一個個就像超現實的雕塑品。
讓我們用微觀的角度,重新認識這些生活中的微小種子。
本書以「種子美術館」為名,不僅以微觀的角度看種子,更添加了藝術創作的元素,讓民眾重新觀看博物館典藏研
海洋動物怎麼那麼可愛!圖鑑
- 作者 : Matsuorca
系列:系列共1冊 購書: 178 元
★海中動物意外的可愛之處大公開!
★由最愛虎鯨,愛到自己變成虎鯨(?)的作者,介紹海洋動物的奇妙生態!
海洋動物很可愛,但其實你並不了解牠們!海獅、海狗、海象、海豹有何不同?如何分辨皇帝企鵝和國王企鵝?海
作者
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