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甜點
100%天然低醣‧生酮甜點
無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道
- 作者 : 水晶Crystal
系列:系列共1冊 購書: 221 元
除了不使用糖和麵粉之外,更拋開所有的代糖和代粉,成功挑戰出一道道100%天然的蛋糕、餅乾、鬆餅等簡單、健康,又具療癒力的美味甜點。
★執行低醣生酮飲食必備!讓你不必再擔心吃到任何含糖和粉的甜點。★教你善用食材的特性,連代糖和代粉都不
法式鹹派,優雅上桌〔暢銷紀念版〕Quiche
- 作者 : 金一鳴
- 攝影 : 廖家威
系列:系列共1冊 購書: 216 元
★最暢銷的法式鹹派專書!國內主廚金一鳴著作。★★咖啡館人氣輕食,在家就能優雅出爐!★★50道經典鹹派
關口真優的袖珍黏土甜點教科書
最適合新手,可愛逼真再升級!
- 作者 : 關口真優
- 譯者 : 曹茹蘋
系列:系列共1冊 購書: 189 元
◎知名甜點裝飾藝術家關口真優老師又一力作!以夢幻下午茶甜點為題材,再次將袖珍黏土飾品的雅緻精巧發揮至無限大!
◎用明亮活潑且令少女心噴發的精美圖片,搭配詳盡卻條理清晰的解說,帶領讀者踏入袖珍黏土甜點創作的世界。
孩子的第一堂手作甜點課
知道原理更有趣,不可思議的甜點科學實驗
- 作者 : 太田佐知香
- 譯者 : 曹茹蘋
系列:系列共1冊 購書: 184 元
像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代……
每個可愛、美味的甜點,其實都暗藏不可思議的科學!
假日親子活動/派對聚會/趣味實驗的最佳選擇! 糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固? 空氣也是影響甜點口味
超萌.百變造型波蘿麵包
日本媽媽獨創,可愛造型祕訣大公開,在家做出超驚豔波蘿麵包50款
- 作者 : 花田恵理子
- 譯者 : 蔡麗蓉
系列:系列共1冊 購書: 189 元
\\\ 風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 ///
第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨
大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力!
◎ 波蘿麵包大變身!50款超吸睛的「造型波蘿麵包」誰說菠蘿麵包就只能是格紋狀?一位擁有超強手藝的日本
三明治便當:73種經典口味,輕鬆上桌!
- 作者 : 若山 曜子
系列:系列共1冊 購書: 199 元
★介紹食材的擺法、切法等製作上的基本常識,讓三明治美味又美觀。
★以「蛋三明治」、「肉&海鮮多汁三明治」、「甜點三明治」等6大主題,介紹73種口味的三明治餐點!
只要麵包搭配料,輕鬆做出風味多變的三明治,讓「自由度高、製作簡單、滋味絕佳」的經典料理豐富你的味蕾、
常備果醬研究室
100道零失敗當令果醬×減糖果醬×鹹味抹醬,健康美味
- 作者 : 飯田順子
- 譯者 : Allen Hsu
系列:系列共1冊 購書: 221 元
把當令盛產的水果製成果醬,一種水果變化多種風味
蘋果肉桂果醬、櫻桃紅酒果醬、玫瑰果醬、黑芝麻豆乳抹醬
步驟簡單,料理新手也能煮出媲美市售的果醬【特別收錄】減糖果醬X微波爐省時果醬X果醬甜點&飲品X水果月
透明甜點 世界最美麗的食譜
- 作者 : tomei / 透明愛好家
系列:系列共1冊 購書: 179 元
Twitter話題不斷、備受期待的透明水晶蛋糕及飲品食譜。
以家裡就有的材料為主,再加上簡單工序,完成美麗動人的成品。
透明就是美!如同藝術品般的存在!試做無數次,只為完成符合想像的透明之美。簡單又好吃,值得珍藏的食譜。
日本媽咪Rika的百變調理機食譜
快速、美味x營養不流失,從佐醬、前菜、主餐、湯品到甜點、飲料,一台調理機,就能輕鬆上桌!
- 作者 : Rika(新丼利佳)
系列:系列共1冊 購書: 180 元
別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了,
這裡提供80道簡單、快速、健康&營養不流失的食譜,
只要準備好一台食物調理機,就可以輕鬆搞定,讓美味料理快速上桌!
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世界冠軍主廚的宇宙級美味義大利麵
獨家秘技不失手!義式經典麵食×下酒小菜×百搭醬料×佐餐甜點
- 作者 : 弓削啟太
- 譯者 : Allen Hsu
系列:系列共1冊 購書: 266 元
義大利麵冠軍世界No.1主廚的獨門撇步!想要把世界級美味的手藝,傳遞到每一個人的家裡66道義大利麵
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