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實用書
免換鍋!一鍋到底世界飯
燉.炊.蒸.煲.拌.炒,60道米飯料理,極速上桌!
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免換鍋,一鍋煮到底!米粒吸飽食材「旨味」,滋味更足!
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「一鍋煮到底」正流行! 因為這種料理方式更省時、更方便,還更好吃! 無論是單人一盤、雙人分享,
飮.自然Natural Wine
獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.1
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自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ,卻讓許多人摸不清楚頭緒:什麼是自然酒?該如何定義?
【重點特色】.第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;.葡萄酒大師林裕森策畫,國內規模最大自然酒展「喝
烘焙人最愛做的47種經典蛋糕(電子書無附贈品)
杯子蛋糕‧戚風蛋糕‧磅蛋糕‧起司蛋糕,一看就懂,一次就上手!
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47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟:混合→攪拌→烘烤→脫模,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
身為烘焙人不可不做的經典 舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等,一
成功VS.失敗,完美麵包製作書
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史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析失敗的各種可能性。
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「台北咖啡節人氣點心王」名店夢幻水果塔,吮指回味的美味祕密,通通告訴你。
塔類點心相對於其他的甜點, 最大的差別就是擁有一個能夠承載美味內餡的底座,也就是塔皮, 塔皮本身
冰盒造型餅乾(電子書無附贈品)
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63個品項×詳細步驟圖,不用高難度技巧,就能做出可愛、好吃的棒棒糖蛋糕!
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