- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
實用書
麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經
世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、前菜小點
- 作者 : 肯‧福克緒
- 譯者 : 吳映華
- 譯者 : 吳家麟
購書:665元
★詹姆斯․•比爾德基金會圖書大獎、國際專業烹飪協會食譜書大獎、紐約時報暢銷書《麵粉、水、鹽、酵母-頂級工匠麵包聖經》作者睽違十年重磅回歸之作!
★有別鄉村麵包,特別為三明治、吐司、麵包丁、前菜小食、披薩吐司設定的食譜書。★同一麵團,可製作3種不
麵粉‧水‧鹽‧酵母:頂級工匠麵包聖經
超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
- 作者 : 肯‧福克緒
購書:629元
市面的書架上早已堆滿烘焙書,而這本書就是你要尋找的答案。書裡有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅,告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。
世上沒有幾件事情比一口咬下一片新鮮現做、外酥內嫩的麵包還要更幸福了,對於波特蘭烘焙師肯‧福克緒(Ke
波波麗珍奶店2:網虹網紅變變變
- 作者 : 亞平
- 插畫 : POPOLAND波寶島
購書:224元
波波麗珍奶店的常客臥虎藏龍,這次來的是兩位夢想成為空服員的鳥客人:優雅拘謹的白鶴小姐與熱情活潑的烏鴉小姐,究竟誰能成功飛上天呢?有的人抱持著堅定夢想不停向前,也有像網虹這樣的虎斑貓,滿懷抱負卻意外轉向,無論如何只要誠實面對,每個人都能找到自己的方向!
你長大想要做什麼?《波波麗珍奶店》陪伴每個人尋找最適合自己的志向不只講「職人知識」,還是孩子們的「深
麗子の彩虹數字學:數字解碼與理論基礎
- 作者 : 田麗虹
購書:260元
Rainbow Numen : Theoretical Foundation and Operation Analysis
找尋你的生命數字彩虹數字學的概念和邏輯源自於西方文明的傳承,而數字則是人類文明演進的成果。被今人尊崇
波波麗珍奶店1:貓熊外送007
- 作者 : 亞平
- 插畫 : POPOLAND波寶島
購書:224元
阿拉拉城市「波波麗珍奶店」盛大開幕!
無論何時、無論有什麼煩惱,
歡迎來找店長珠奶奶聊一聊,
祝福你一切「豬事大吉」!
★★得獎童書作家 亞平 全新創作職人童話★★ 你長大以後想做什麼? 快來波波麗珍奶店找答案 這
半調理醃漬常備菜
5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法
- 作者 : Winnie范麗雯
購書:279元
常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味
週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間!
1種食材×1個配方×3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃
全部類別
類別
作者
- 蔡麗蓉 (52)
- 林麗雪 (25)
- 嚴麗娟 (17)
- 水腦 (17)
- 林麗冠 (10)
- 徐麗松 (9)
- 劉麗娜 (8)
- 水島廣子 (8)
- 伊麗絲.桑德 (6)
- 江麗美 (6)
- 陳麗婷 (6)
- 周麗霞 (5)
- 崔麗君 (5)
- 橋本梨菜 (5)
- 郭瀞婷 (5)
- 吳宜蓁 (4)
- 川嶋麗惟 (4)
- 朱麗真 (4)
- 查娜.戴維森 (4)
- 梁若瑜 (4)
- 楊詠婷 (4)
- 殷麗君 (4)
- 王麗君 (4)
- 簡麗賢 (4)
- 艾麗莎.艾維克 (4)
- 錢麗安 (4)
- 陳曉麗 (4)
- 黃麗如 (4)
- 黃麗珍 (4)
- Masayo (3)
- Winnie范麗雯 (3)
- 伊絲特‧希克斯 (3)
- 何佳芬 (3)
- 傑瑞‧希克斯 (3)
- 劉又銘 (3)
- 劉恩麗 (3)
- 劉麗玲 (3)
- 哲也 (3)
- 塩野七生 (3)
- 宮瀬葵菜 (3)
- 布麗塔.泰肯特拉普 (3)
- 張麗君 (3)
- 張麗麗 (3)
- 林麗玲 (3)
- 楊麗玲 (3)
- 武劍 (3)
- 水ㄤ (3)
- 水某 (3)
- 王怡棻 (3)
- 王明智 (3)
系列
出版社
- 時報出版 (35)
- 商周出版 (31)
- 崧燁文化 (30)
- 采實文化 (26)
- 遠流出版公司 (24)
- 天下文化 (21)
- 親子天下 (20)
- 聯經 (17)
- 幸福文化 (16)
- 心靈工坊 (13)
- 竹書房 (12)
- 楓樹林 (12)
- 方言文化 (11)
- 高寶集團 (10)
- 大塊文化 (9)
- 經濟新潮社 (8)
- 方舟文化 (8)
- 晨星 (8)
- 養沛文化 (8)
- 小樹文化 (7)
- 三民書局 (7)
- 馬可孛羅 (6)
- 麥浩斯 (6)
- 碁峯資訊 (6)
- 和平國際 (6)
- 楓書坊 (6)
- 菁品文化 (6)
- 天下雜誌出版 (6)
- 白象文化 (6)
- 積木文化 (5)
- 三采文化股份有限公司 (5)
- 橡樹林 (5)
- 木馬 (5)
- 字畝 (5)
- 常常生活文創 (5)
- 境好出版 (5)
- 幼獅文化 (4)
- 貓頭鷹 (4)
- 滾石移動 (4)
- 橡實文化 (4)
- 野人 (4)
- 遠足 (4)
- 平安文化 (4)
- 臺灣商務印書館 (4)
- 柿子文化 (4)
- 千華駐科技 (4)
- 澤宇文化 (4)
- 日日幸福 (4)
- 尖端出版 (3)
- 臉譜 (3)
發售日
年齡分級
推薦主題&活動