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實用書
游東運 歐式麵包的究極工法全書
- 作者 : 游東運
購書:420元
「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證,
歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南!
歐式麵包【職人工法全圖解】解析大師手藝的零距離學習,從基礎到變化應用,最專業的全面教作,一本職人養成
破立
跟著謝榮雅把奇想變生意,Red Dot, iF, IDEA, Good Design Award……做好設計,這只是開端而已!
- 作者 : 謝榮雅
購書:400元
史上最會得獎的設計師!
身為兩次獲得美國IDEA、德國紅點(Red Dot)、iF三大設計金獎之「金獎三冠王」!
他是怎麼辦到的?
囊括 Reddot、IF、IDEA、G-mark,拿下國際設計逾百座大獎!他關心新一代設計師的前途。
銀幕魔幻
蕭雅全電影《老狐狸》的幕後寫實(榮獲第60屆金馬獎最佳導演等四項大獎/原著劇本與製作紀實)
- 作者 : 蕭雅全
- 作者 : 積木影像
購書:350元
★榮獲第60屆金馬獎最佳導演等四項大獎——蕭雅全電影《老狐狸》幕後攝製紀實 ★第60屆金馬獎最佳導
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