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實用書
沙灘上的馬克思,生活中的資本論
- 作者 : 尚-紐曼‧杜康吉
- 譯者 : 林承賢
購書:245元
馬克思主張黨國體制、中央集權?
馬克思發明了階級鬥爭?
馬克思的學說要與「馬列主義」劃上等號?
法文直譯馬克思思想著作台灣繁體中文版首度面世19世紀的馬克思思想,直到今日依然適用!?馬克思主張黨國
營養師百問百答
圖解營養學‧百大飲食迷思全破解!
- 作者 : 劉素櫻(Stella Liu)
購書:209元
如果可以健康,誰願意亂吃?千種祕方萬種藥,不如基本概念好!
100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學常識,讓流失的營養強勢回歸、健康從此不再顛沛流離!
【生活營養學──營養素到底是什麼?】 動物油、植物油,煮菜到底要用什麼油? 澱粉吃多容易胖,
壽命天註定?
揭開生命週期、老化與死亡的關鍵機制
- 作者 : 強納森.席佛頓
- 譯者 : 鍾沛君
購書:273元
在過去兩百年間,人類壽命似乎不斷延長
如果繼續演化,我們能不能達到長生不老,直至「萬壽無疆」?
邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心研究員兼執行長)名詞審訂 生態演化專家王俊能、李家維、胡哲明、蔣鎮宇
種子美術館(蔬果篇)
- 作者 : 汪良奇
- 作者 : 許毓純
- 作者 : 范綱祐
購書:245元
蔬果的種子長得各有風情,尤其在掃描式電子顯微鏡觀察下,一個個就像超現實的雕塑品。
讓我們用微觀的角度,重新認識這些生活中的微小種子。
本書以「種子美術館」為名,不僅以微觀的角度看種子,更添加了藝術創作的元素,讓民眾重新觀看博物館典藏研
地質學家的記時錄
從山脈、大氣的悠遠演變,思索氣候變遷與地球的未來
- 作者 : 瑪希婭.貝約內魯
- 譯者 : 林佩蓉
購書:280元
榮獲2019年美國出版商協會大眾科學與數學類散文獎、2019年美國圖書館協會年度傑出學術寫作作品、2018 EcoLit Books最佳環境寫作選書
入圍2019年美國筆會/E.O.威爾遜文學科學寫作獎初選、《洛杉磯時報》科學暨科技圖書獎決選、美國大
惡棍植物:關於刺痛、燃燒、致死植物的驚人故事
- 作者 : 卡蒂亞.阿斯塔菲耶夫
- 譯者 : 林承賢
購書:266元
我們偶爾也忘記有些壞心眼的植物會刺人、令人發癢,甚至……致人於死地!小心!惡棍植物來了~ 對大多數
【牛津通識課11】氣候變遷
亟待解決的人類共同問題
- 作者 : 馬克.馬斯林
- 譯者 : 趙睿音
購書:266元
極端天氣事件是否與氣候變遷有關?氣候變遷對人類及其他生物有何影響?溫度升高、海平面上升對地球有何傷害
種子的勝利(暢銷改版)
穀類、堅果、果仁、豆類、核籽如何征服植物王國,形塑人類歷史
- 作者 : 索爾.漢森
- 譯者 : 蕭寶森
購書:266元
從浣熊小屋到亞馬遜的咖啡農場,
從後院花圃到印度喀拉拉邦的香料之路,
本書將帶給你一場知識、冒險以及驚奇的饗宴。
你知道嗎?――種子就像「帶著便當的嬰兒」,有些會提早把便當吃個精光,有些卻是一口都不吃。植物為了保護
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