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實用書,生活.休閒.嗜好,文化研究 的搜尋結果
25 ~ 44 筆 / 共44筆
實用書
紅茶的一切
紅茶迷完全圖解指南(二版)
- 作者 : 河寶淑
- 作者 : 趙美羅
- 攝影 : 金學里
- 譯者 : 林芳伃
系列:系列共1冊 購書: 280 元
健康養生的最佳茶飲,一起進入紅茶的魅力世界,感受一杯茶帶來的優閒愉悅。 從茶樹、製茶到調配,從泡茶、
腰瘦好吃(夏限定)台灣文化偵探曹銘宗,帶你吃遍當季好食!
- 作者 : 曹銘宗
系列:系列共1冊 購書: 234 元
這個季節,吃什麼最對味?「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記,帶你深入台灣多樣的在地美食。◎ 破萬暢
跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解
酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光
- 作者 : 小寺賢一
- 插畫 : 桑山慧人
- 譯者 : 卓惠娟
- 譯者 : 李池宗展
系列:系列共1冊 購書: 266 元
好吃好喝不失禮,看圖秒懂日本酒場的眉角。重點中日文對照,點菜不用拔頭髮。30年酒場打滾經驗全部傳授,
拉麵之魂
從派別系譜、年代發展到商業經營,探索日本最強國民美食的究極指南
- 作者 : 青木健
- 譯者 : 哲彥
系列:系列共1冊 購書: 294 元
「比起找到究極的那一碗,不如把自己調整到
『能享受所有店家』的境界,那就無敵了」
by青木健
【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載!20種拉麵基本分類全彩大圖/日本拉麵進化樹形圖/日本拉麵年表/在地
菊島廚房食記
從香料群島漂流到漁人之島
- 作者 : 劉明芳
系列:系列共1冊 購書: 266 元
16種在地蔬果 x 4種珍貴的肉 x 17種海派魚鮮
南洋料理達人於澎湖的在地尋味
一場從食材到餐桌的美食探險記
作者劉明芳為華僑,出生在四季如夏、物產豐饒的印尼,15歲搬到福爾摩沙-臺灣,26年後又遷徙到「漁人之
開動了!日本料理小知識放題
- 作者 : 梅用知世
- 插畫 : Happieslin
系列:系列共1冊 購書: 266 元
✧✧✧日本料理(沒用)小知識吃到飽 ✧✧✧知道了會有莫名的心安踏實感,這就是沒用知識的厲害之處 以擅
Hungry渴望
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
- 作者 : 傑夫.戈迪尼爾
- 譯者 : 洪慧芳
系列:系列共1冊 購書: 266 元
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照
★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦
★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書
本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望,也描寫他對於冒險、改變與人際關係的渴望。本書是瑞
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作者
- 地味手帖編輯部 (17)
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- 接接(JaeJae) (2)
- 河寶淑 (2)
- 王淑芬 (2)
- 趙美羅 (2)
- 金學里 (2)
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