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實用書
免換鍋!一鍋到底世界飯
燉.炊.蒸.煲.拌.炒,60道米飯料理,極速上桌!
- 作者 : One Life 煮婦團
系列:系列共1冊 購書: 196 元
免換鍋,一鍋煮到底!米粒吸飽食材「旨味」,滋味更足!
30分鐘快速上菜,飯、肉、菜都有,60道東西式米飯料理做法,一次分享給你!
「一鍋煮到底」正流行! 因為這種料理方式更省時、更方便,還更好吃! 無論是單人一盤、雙人分享,
哈佛醫師的常備抗癌湯:每天2碗蔬菜湯,啟動身體自癒力,連癌細胞都消失了!
(隨書附:植化素分類&食材一覽表)
- 作者 : 高橋 弘
- 譯者 : 游韻馨
系列:系列共1冊 購書: 195 元
身體的不舒服,就靠喝湯來緩解!
專攻免疫力、抗癌研究的哈佛醫師,獨創比藥物更有效的「抗癌湯」!
活用冰箱常備食材,作法簡單、一鍋到底,每個人都能喝!每天喝2碗,輕鬆擊退癌細胞,越喝越健康!(〔獨家
飮.自然Natural Wine
獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.1
- 作者 : 林裕森
- 作者 : 王琪
- 作者 : 林孝恂
- 作者 : 潘芸芝
- 作者 : 魏嘉儀
- 作者 : 積木文化
系列:系列共1冊 購書: 197 元
自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ,卻讓許多人摸不清楚頭緒:什麼是自然酒?該如何定義?
【重點特色】.第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;.葡萄酒大師林裕森策畫,國內規模最大自然酒展「喝
烘焙人最愛做的47種經典蛋糕(電子書無附贈品)
杯子蛋糕‧戚風蛋糕‧磅蛋糕‧起司蛋糕,一看就懂,一次就上手!
- 作者 : 國明
系列:系列共1冊 購書: 194 元
47款烘焙人必做經典蛋糕
只要遵循四大步驟:混合→攪拌→烘烤→脫模,即使是烘焙新手也能輕鬆上手!
身為烘焙人不可不做的經典 舉凡提拉米蘇、原味烤起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、傳統布朗尼蛋糕及蘋果瑪芬等,一
成功VS.失敗,完美麵包製作書
配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,搞懂關鍵步驟,抓出失敗問題,解決製作疑惑!
- 作者 : 黃東慶
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史上第一本超強製作麵包OK與NG圖解對照書!2000張步驟圖解,大剖析失敗的各種可能性。
排除困難,解決問題!
★★★冠軍領隊麵包師傅的精準配方,絕不藏私★★★ ★★★隨時對麵團保持高度關注,麵包製作技巧大
地表最強食補聖品─百味豆腐
暖胃+抗累+掃黑+緊膚+健骨+回春一手包の食補界天后
- 作者 : 蔬果女王
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備受中西醫學界關注的超級食材,蘊含抗老去病美顏能量的食療聖品!
最營養的平民美食、最百搭的豆界天后~盡情享用魔幻百味豆腐,用美味療癒你的人生!
●低熱量 × 高營養─10款手天然工豆腐,吃出原食好味道 對選購市售豆腐總是感到不放心?自己做
寬鬆生酮減醣‧抗癌蔬菜湯
日本防癌研究權威醫師的65道優質抗癌湯,有效預防失智、慢性病,遠離癌時代!
- 作者 : 福田一典
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★日本防癌研究權威‧福田醫師的最強蔬菜湯★人人都可輕鬆實踐,簡單喝出抗癌力!
「寬鬆減醣」+「生酮湯品」將每天醣質攝取量限制在80g,就能預防及不復發癌症!
✓無壓力瘦身✓抗老化✓增強免疫力✓預防生活習慣病 身處在高罹癌率時代的我們,不得不開始重視有效
2019最新版‧玩翻大高雄
有吃、有住、有玩、有逛、有買,樂事絕不漏接!
- 作者 : 篠方.一枚
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2019年最新版.高雄吃住逛買歡樂攻略,探訪道地小吃、遊逛最佳景點、採購內行伴手禮,
在地人也受用的吃住玩逛買介紹!
按高捷及輕軌路線分區介紹, 讓想去高雄玩的人有行程規劃參考、 讓還沒排定行程的人心動馬上就能
一天一餐清腸特效餐,從內到外澈底改善體質,腸胃好、人不老!
- 作者 : 我是角色編輯部
系列:系列共1冊 購書: 174 元
超級清腸食譜‧養身食療湯品。
實踐自然清腸法,喚醒人體「第二大腦」。重整腸胃,找回輕盈感!
人體健康從「腸」開始,五色蔬果的神奇自律療效紅色、白色、綠色、橘色、紫黑色神奇蔬果,富含對人體有益的
平衡免疫這樣吃!
台大醫生教你聰明攝取好油,簡單吃出好體質
- 作者 : 林曉凌
系列:系列共1冊 購書: 196 元
結合目前時事,說明病毒與人體的關係,幫助大家擁抱最佳免疫力!
打破民眾對「油」的恐懼,正確的油脂能抗炎不發胖
增強免疫力的重點,其實在於「平衡」!過於強大的免疫系統大軍,可能會誤認正常細胞為病毒或細菌,造成不正
餐飲店的賺錢數字
好手藝、好服務還要懂算術,讓你點「食」成金的42堂數字管理課
- 作者 : 河野祐治
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系列:系列共1冊 購書: 196 元
即使景氣不穩定,台灣餐飲業已連續17年從未衰退,
但為什麼有人開餐飲店能賺大錢,有人卻做得累死、賺得少死?
──關鍵就在懂不懂「數字」!
每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治,從餐飲店管理數字的基本思維出發,教你如何利用數字掌握人員
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