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實用書
松露聖經
從湯品、肉類、蔬食、海鮮到甜點,一次掌握63道美妙松露料理
- 作者 : 羅德尼・鄧恩
- 譯者 : 黃亭蓉
購書:441元
台灣第一本松露料理專書你知道松露有分白松露跟黑松露嗎?為什麼松露是饕客喜愛的高級食材?松露該怎麼挑?
【美國藥草教母的草藥療癒寶典套書】(二冊)
《美國藥草教母的草藥生活指南》+《美國藥草教母的天然草藥全書》
- 作者 : 蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔
- 譯者 : 王念慈
- 譯者 : 謝汝萱
購書:911元
《美國藥草教母的天然草藥全書》+《美國藥草教母的草藥生活指南》二冊 從靈活運用身邊常見的香料與藥草,
義式冰淇淋四季風味指南
48位義大利職人的100道GELATO食譜選集
- 作者 : 羅伯特.羅柏蘭諾
- 譯者 : 吳宜庭
購書:470元
義大利美食評鑑權威紅蝦指南(Gambero Rosso)冰淇淋店分類評選最高榮譽——三個甜筒獎(Tr
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