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實用書
新物理學和宇宙學——科學家與達賴喇嘛關於現代物理學的人文意義的對話
- 作者 : 阿瑟•查恩茨
購書:294元
第六屆心智與生命研討會 對話者名單:尖端物理學家戴維.芬克爾斯坦(David Ritz Finkel
小零件改變大世界
釘子、輪子、彈簧、磁鐵、鏡片、繩子、泵浦,七種細小發明如何成為現代文明的重要推手?
- 作者 : 羅瑪.艾葛拉瓦
- 譯者 : 高子梅
購書:294元
🔩2023英國皇家學會科學圖書獎入圍作🔩🔩現代世界不為人知的小小零件,如何從根本上改變了我們的生活?
植物聞學家
63種天然香氣不為人知的科學功效
- 作者 : 田中修
- 作者 : 丹治邦和
- 譯者 : 殷婕芳
購書:294元
~氣味是一種生存戰略~高度用眼的資訊時代下,你也忽略了五感之中的「嗅覺」嗎?【本書特色】◎由農學博士
和路邊的野鳥做朋友(新裝版)
超萌四格漫畫,帶你亂入很有戲的鳥類世界
- 作者 : 川上和人
- 作者 : 三上可都良
- 作者 : 川嶋隆義
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- 譯者 : 陳幼雯
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野鳥,是距離我們最近的野生動物。超萌四格漫畫 × 鳥類專家知識短文讓你邊讀邊笑,原來鳥兒的祕密這麼有
泡麵為什麼總是彎的?
136個廚房裡的科學謎題
- 作者 : 羅伯特.沃克
- 譯者 : 高雄柏
購書:252元
調味料×脂肪×食材×溫度×廚具,柴米油鹽好科學!肉有紅、白、藍三種顏色?魚一定有腥味?蠟燭可以用來烹
謝玠揚的長化短說
化工博士教你一定要知道的餐桌、美容保養、居家清潔的58個化學常識
- 作者 : 謝玠揚
購書:224元
菜餚裡有氯化鈉、飲料裡有乙醇、甜點裡有β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside,
看起來都好可怕,但它們其實就是鹽、酒精跟蔗糖!很多人聽到「化工」就感到害怕,事實上,化工的相關應用已
無序之美
與椋鳥齊飛【諾貝爾物理學獎Parisi解開複雜系統的八堂思辨課】
- 作者 : 喬治.帕里西
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√ 2021 年諾貝爾物理學獎Parisi的開創性研究 √☆║諾貝爾物理學獎讚詞║☆「Parisi發
如何吃 (仍能維持減重)
掌握身體代謝機制與大腦慾望的科學
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我們的身體和大腦在現代環境中是如何運作(或故障)的?打贏這場身體習慣和大腦認知的戰爭,學會「對健康食
想知道的100個飛機問題(修訂版)
飛機問題大解密!各式機種、新銳技術、機場機艙所有疑惑,嚴選100個飛機問題,航空知識輕鬆Get!
- 作者 : 秋本俊二
- 譯者 : 吳佩俞
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