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實用書,生活.休閒.嗜好,羅貝多・瓦倫索拉 的搜尋結果
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實用書
料理滋味創意地圖
法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配!
- 作者 : 拉斐爾・歐蒙
- 作者 : 提耶里・馬克思
- 譯者 : 莫居凡
購書:599元
不只五味,帶給你更多風味組合的創意料理廚房指南!法國材料物理化學專家聯手米其林主廚15種香調、80種
寓言
當代旅行文學名家珍.莫里斯向生命最真情告白之作
- 作者 : 珍.莫里斯
- 譯者 : 胡宗香
購書:315元
特色分明、優美高雅、令人折服……在莫里斯筆下,旅行似乎是真正忠於自我地活著最好的方式。——《紐約時報
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