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實用書
美味的科學
為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!
- 作者 : 佐藤成美
- 譯者 : 意淩
購書:247元
「好吃」,就是美味 ! 「味道」,就是訊號!
掌握美味背後的科學,成為名副其名的美食家!
近年來,關於飲食方面的科學研究有了很大的進展,對於蘊藏在食材中的美味分析更是經常引起人們的關注。但是
植物聞學家
63種天然香氣不為人知的科學功效
- 作者 : 田中修
- 作者 : 丹治邦和
- 譯者 : 殷婕芳
購書:232元
~氣味是一種生存戰略~高度用眼的資訊時代下,你也忽略了五感之中的「嗅覺」嗎?【本書特色】◎由農學博士
Unit Girls 擬人化單位事典
Unit Girls 単位キャラクター事典
- 作者 : 星田直彥
- 插畫 : 姬川たけお
- 譯者 : 林農凱
購書:180元
~「Girls Unit(女子團體)」?不對,我們是「Unit Girls(單位女孩)」!~
世界上的各種「單位」化身為美少女 跟你一起踏上認識科學單位的冒險旅程! 公尺、公斤、秒……我們每
一起來花蜂!超萌蜂類觀察筆記
泰迪熊蜂不是熊,巧克力地花蜂不能吃,從蜜蜂、隧蜂到切葉蜂,花蜂七大家族明星大集合,蜂功偉業比一比
- 作者 : 馬特.克拉赫特
- 譯者 : 林凱雄
購書:302元
《鳥事一堆!超崩潰鳥類觀察筆記》作者再出奇招,花蜂七大家族一把抓,讓你愛上這些勞苦功高的小英雄!★大
臺灣橡實家族圖鑑
45種殼斗科植物完整寫真
- 作者 : 林奐慶
購書:882元
歷經10年走訪拍攝,深入每一座有橡實的臺灣山林,是一本最完整,傾注所有熱情的臺灣殼斗科植物圖鑑
若看過美國暢銷動畫電影「冰原歷險記(Ice Age)」,大家一定知道那隻名叫鼠奎特(Scrat)的史
傳說裏的民俗學
妖怪、精靈與怪奇生物的真面目
- 作者 : 稻垣榮洋
- 插畫 : 河合真維
- 譯者 : 林芷柔
購書:194元
~牠們是怎麼誕生?為何招致人類懼怕?~
集結55個東洋妖怪與西洋怪物,揭露傳說下的真實面貌!
夜半的路上,身後忽然傳來一陣腳步聲,緊隨不去…… 山路間傳來嬰兒哭聲,上前抱起一看,發現竟長著老人
別鬧了,動物大人!
牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫
- 作者 : 瑟巴斯欽.莫羅
- 插畫 : 萊拉.貝納比
- 譯者 : 林凱雄
購書:370元
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離經不叛道、離奇又較眞……
科學研究的「神」解讀,
現在就用最八卦的方式討論動物!
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★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題★濃縮逾500則牛羊雞
通訊簡史!從信鴿至6G,看人類如何縮短溝通距離:從有線到無限,由古老傳信至未來科技,一本書看懂通訊演進
- 作者 : 張林峰
購書:208元
【從5G的應用到設想6G技術成熟後的生活】大膽預測未來更新奇、更高超的技術發展──科普式鋪陳通訊的歷
超聰明圖解心理學(修訂版)
- 作者 : 植木理惠
- 譯者 : 林德龍
購書:206元
心理學家暨臨床心理士植木理惠,透過七大章節111個主題,每個主題皆搭配圖解,讓你一眼明白心理學這門學科與人心的運作法則。
視覺化圖解x理論解析x各領域發展x生活應用=你的第一本心理學入門書! 心的運作方式無法被看見或觸摸,
我也有聰明數學腦
15堂課激發被隱藏的競爭力
- 作者 : 盧采嫻
購書:165元
學習效率、理財能力、空間掌控力、
判斷力、組織分析力、邏輯推理力……
越早強化數學腦,
就越早擁有人生勝利組的入場券!
5大特點,強化數學腦,激發潛力!◎15堂課,每堂都是圖解與遊戲!!◎善用「七覺」,提升效率!◎不受時
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