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實用書
我們,為什麼移居他方?
自建家屋、鄉間育兒、老屋創業、滋養創作生命、與自然山林為伍等17則移居先行者的故事
- 作者 : 裏路編輯部
系列:系列共1冊 購書: 364 元
◈ 來自17組移居前輩們的真心話大告白 如果可以依自由意志而活,你想過什麼樣的人生? 這一次,我
咖啡迷的風格器物學
器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
- 作者 : La Vie編輯部
系列:系列共1冊 購書: 336 元
好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味,選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。
咖啡的本質,不僅限於口中的感受,如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。
器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bo
超詳解實用料理擺盤大全
- 作者 : La Vie編輯部
系列:系列共1冊 購書: 385 元
從觀念、技法到食器應用
掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考
25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式
全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!
★透視各類型料理擺盤表現 一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各國料理擺盤,圖文解析200道擺盤表
HJ 科幻模型精選集 10 機動戰士鋼彈「逆襲的夏亞」特輯
- 作者 : HOBBY JAPAN編輯部
- 譯者 : FORTRESS
系列:系列共1冊 購書: 336 元
~《HJ科幻模型精選集10》為您獻上不朽的機動戰士鋼彈世界~
獨家模型製作技巧,帶領您輕鬆做出屬於自己的鋼彈機體!
豐富的鋼彈模型介紹,讓您成為真正的鋼彈專門家。
【本書特色】◎精湛的模型製作技巧,深入了解模型師們如何製作鋼彈機體,進一步打造令人驚嘆的模型。◎提供
裝甲騎兵波德姆茲外傳 青之騎士BERUZERUGA物語3D
- 作者 : HOBBY JAPAN編輯部
- 譯者 : FORTRESS
系列:系列共1冊 購書: 336 元
內容簡介 ——鋼鐵的騎兵再度現身——《裝甲騎兵波德姆茲》外傳《青之騎士BERUZERUGA物語3D》
鋼彈兵器大觀:新機動戰記鋼彈W Endless Waltz 敗者們的榮耀篇
- 作者 : HOBBY JAPAN編輯部
- 譯者 : FORTRESS
系列:系列共1冊 購書: 336 元
『新機動戰記鋼彈W Endless Waltz 敗者們的榮耀』加入鋼彈兵器大觀陣容!★集結GUNDA
台灣醬油誌 風土與時間的美味指南
釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用,最完整的台灣醬油全紀錄
- 作者 : 常常生活文創編輯部
系列:系列共1冊 購書: 315 元
走訪37家台灣知名醬油作坊,看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。
超過100款台灣道地自產醬油,嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。
蒐集台灣好醬油產品,以圖鑑方式介紹每一瓶醬油,提供讀者最全面的選購參考,並請專業達人和釀造職人講述建
京都阿嬤的100道手路菜
千年歷史沉澱之下,一道又一道暖心料理
- 作者 : 大和書房編輯部
- 譯者 : 林佑純
系列:系列共1冊 購書: 406 元
Ⓚ Ⓨ Ⓞ Ⓣ Ⓞ京都阿嬤手把手、千年家傳好滋味帶你遍嘗只有在地人才知道的——『京之美味』100選—
世界下酒菜圖鑑
從文化、趣味、專業角度,讓飲酒吃食更盡興
- 作者 : 《世界下酒菜圖鑑》編輯部
- 插畫 : 子仙
- 譯者 : 林詠純
系列:系列共1冊 購書: 336 元
給酒鬼與貪吃鬼的美味小書,
讓酒+下酒菜,伴你度過歡樂(或悲傷)的時刻。
集結56國/地區・100道國民下酒菜,
以及讓下酒菜更加美味的基礎常識。
早在遠古時代,酒就被發明了,經推測酒在西元前5世紀左右,就已經成為一般飲料。歷經時光推移,文明發展,
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