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實用書,生活.休閒.嗜好,陳逸忠 的搜尋結果
1 ~ 24 筆 / 共197筆
實用書
陳永信世界麵包冠軍技法
傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書
- 作者 : 陳永信
- 攝影 : 張世平
購書:638元
酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅
- 作者 : 亞當.羅傑斯(Adam Rogers)
- 譯者 : 丁超
購書:280元
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎
★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選
不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,
啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
- 作者 : 陳靜宜
- 攝影 : 陳靜宜
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全臺灣第一本馬來西亞華人飲食文化專書!
肉骨茶、海南雞飯、福建薄餅……這味道,是記憶中似曾相識的美味,也是華人魂牽夢縈的原鄉況味。
飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭馬來西亞飲食節目製作人楊佳賢《民國太太的廚房
歐吉桑的大數據減重計畫:行動健康管理(mHealth)APP,幫你甩掉體重,趕走憂鬱,找回年輕
- 作者 : 陳楊文
購書:238元
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低糖、多動、減體重適合每個人的「減重練習提案」,3日立即有感,透過大數據「可視化」的指標,打造不復胖
一人份甜點
小烤箱完美烘焙術!3步驟就完成,好想跟著做的療癒系甜點大公開
- 作者 : 陳文山
購書:224元
看了就想跟著做!
家用小烤箱+基本材料+變化巧思
3步驟輕鬆完成,1人份美味烘焙
輕鬆自在的甜點提案
烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你,是不是常常陷入烤太多、吃不完,或者材料不好買的窘境呢?這次,在
今天我想來點中式點心
麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯,30種傳統味道新魅力
- 作者 : 陳妍希
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正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量
為經典美味注入創新靈魂,為懷舊印象換上嶄新外衣。
跟著甜點名師的示範教學,做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。你是否想像過:★ 交疊色彩繽紛的饅頭麵糰,
葡萄酒的一切
宇宙與你只有一杯酒的距離,從必備知識到餐酒搭配,完全解析葡萄酒的風味祕密
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走進葡萄酒的世界,破除迷思,解開疑惑,拉近距離,品飲一杯體現歲月、風土和技藝的迷人風味。資深葡萄酒講
第一次品紅茶就上手 更新版
- 作者 : 趙立忠(Kevin)
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紅茶是數百年文明交流下的美味產物。啜飲一口紅茶的香氣和味道,感受來自產區與製茶技術的工藝結晶……每杯都有獨一無二的個性、說不完的精采故事。
你知道紅茶等級究竟要如何辨別,又如何影響沖泡方式、口感香氣嗎?紅茶就和紅酒一樣,也講究風土氣候、產地
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人氣中醫師的輕鬆瘦身方:吃得飽,也能瘦得好!
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22個減重必知訣竅x 20道心機特調食譜茶飲x12個醫師犀利碎碎念超人氣中醫師陳峙嘉的減肥祕技─任何
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