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搜尋:實用書 生活.休閒.嗜好 尼爾.蓋曼 neil gaiman 系列 詳細顯示 search.analyzers.1 超過1年 全年齡 第1頁
實用書,生活.休閒.嗜好,尼爾.蓋曼 neil gaiman 的搜尋結果
1 ~ 24 筆 / 共53筆
實用書
史蒂夫‧柯爾:如刺客般沉著,如禪師般睿智
- 作者 : 史考特.霍華德-庫珀
- 譯者 : 楊正磊
系列:系列共1冊 購書: 385 元
他是史無前例公牛王朝的冠軍成員之一,更是其中不可或缺的關鍵人物,他也是勇士王朝的帶領者,在一次次的逆
Hungry渴望
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術
- 作者 : 傑夫.戈迪尼爾
- 譯者 : 洪慧芳
系列:系列共1冊 購書: 266 元
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照
★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦
★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書
本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望,也描寫他對於冒險、改變與人際關係的渴望。本書是瑞
世界烈酒入門(暢銷紀念版)
全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌,調酒配方,行家工藝精神一飲入魂
- 作者 : 喬艾爾.哈里遜
- 作者 : 尼爾.雷德利
- 譯者 : 味道筆記本
系列:系列共1冊 購書: 474 元
自養野生酵母,手作健康麵包
用時間魔法喚醒食材香氣與養分,降低升糖指數,減少麩質過敏,增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣
- 作者 : 慕尼‧亞布德里
系列:系列共1冊 購書: 294 元
將帶領你一同探尋野生天然酵母的樂趣與滋味。透過酵母和時間的魔法,讓發酵與熟成來喚醒食材中沉睡的香氣與養分,激發出食材真實的滋味與可被人體真正吸收的絕佳營養。
★以老祖宗的天然酵母和手作的各種應用配方,找回烘焙的初心和幸福的滋味。★一步一步帶你從育種、續種、製
全魚解構與料理
採購、分切、熟成、醃製,從魚肉、魚鱗到內臟,天才主廚完整分解與利用一條魚的烹飪新思維,探究魚類料理與飲食的真價值
- 作者 : 喬許・尼蘭德
- 譯者 : 林潔盈
系列:系列共1冊 購書: 1011 元
換個方式這樣想
挑戰你的極限!100+腦力全開的邏輯益智遊戲,考驗邏輯力、想像力和專注力!
- 作者 : 艾薇‧芬尼根
- 譯者 : 聞翊均
系列:系列共2冊 購書: 139 元
★ 亞馬遜讀者5顆星好評推薦
★ 暢銷書《數學挑戰遊戲‧玩出推理腦》再開全新主題
★ 超過100道邏輯思考謎題,等你來挑戰!
一起跟著邏輯遊戲動動腦,讓生活和學習都變有趣! 透過邏輯遊戲讓你的觀察及推理能力自然增長,擁有更精
週期化力量訓練系統
達成訓練目標最有效的實務指引,從訓練項目、順序、強度到頻率,美國名人堂教練與運動醫學專家教你打造穩定優化運動表現的訓練課表
- 作者 : 強尼.帕克
- 作者 : 艾爾.米勒
- 作者 : 羅伯.帕納列洛
- 作者 : 傑瑞米.霍爾
- 譯者 : 徐國峰
系列:系列共1冊 購書: 490 元
藍瓶咖啡解密
從烘豆、萃取到品飲,引領全球第三波咖啡風潮的明星品牌;開業22週年紀念版
- 作者 : 詹姆斯.費曼
- 作者 : 凱特琳.費曼
- 作者 : 泰拉.達根
- 攝影 : 克雷.麥克蘭
- 譯者 : 劉佳澐
系列:系列共1冊 購書: 476 元
文青咖啡王.藍瓶咖啡,風靡全球祕密大公開!
藍瓶創辦人詹姆斯.費曼唯一著作;
選豆 × 烘焙 × 品飲 × 餐搭,藍瓶經營哲學一次看懂
◎為何藍瓶堅持只賣烘焙完成48小時內的咖啡豆? ◎藍瓶手沖咖啡的水粉比例是多少?使用多高水溫沖泡?
語意錯誤寫真劇本書
完整八集劇本與演員對白注記&幕後編導的話,獨家收錄雙主角親筆感謝信
- 作者 : 諸怡宣(J-sun)
- 譯者 : 莊曼淳
系列:系列共1冊 購書: 559 元
✴韓國三大網書教保文庫、YES24、Aladin盤踞暢銷排讀者評價滿分作品!✴當紅人氣男星 朴栖含
一個主廚的誕生
暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅
- 作者 : 邁可・魯曼
- 譯者 : 劉佳澐
系列:系列共1冊 購書: 473 元
★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄!
★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。
★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的大廚
全部類別
作者
- 妮可.泰爾西格尼 (3)
- 聞翊均 (3)
- 韓書妍 (3)
- 劉佳澐 (2)
- 安.卡佐 (2)
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