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實用書,生活.休閒.嗜好,尤.奈斯博jo nesbo 的搜尋結果
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實用書
愛上比斯考提
從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]
- 作者 : 原 亞樹子
- 譯者 : 連雪雅
系列:系列共1冊 購書: 300 元
●第一本義式脆餅「比斯考提」專門食譜!
●45款甜&鹹口味,會攪拌就會做!
●從義式傳統做法到美式創意變化,品嚐脆、硬、酥、鬆迷人口感。
學會調整麵團做出更多變化,從健康的低熱量配方,到無法抗拒的香濃口味,是茶、酒、咖啡都百搭的最佳日常點
豆類飲食寶典
全方位植物性蛋白質料理終極指南
- 作者 : 喬.尤南
系列:系列共1冊 購書: 419 元
以精美的攝影風格呈現125道融合中東、地中海、非洲、亞洲和美洲南部的傳統豆類食譜,透過料理重新認識兼具天然、美味、多功能和環保意識的植物蛋⽩質。
作為世界上最古老的植物性蛋白質之一,豆類的重要性無庸置疑。無論是貧困時期人類用於維持生計的廉價糧食來
圖解‧究極日本料理
透過「食卓」看日本,從各時代菜單演變,到器皿、裝盤、上菜知識,拆解和食文化和奧祕
- 作者 : 長島博
- 譯者 : 邱香凝
系列:系列共1冊 購書: 322 元
日本人也不知道的料理常識
想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南
食材X緣由X器皿X擺設
探索世界文化遺產「和食」的魅力
是什麼造就了美味的日本米飯?「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理?日本人吃飯前為何要說「我要享用了
日本威士忌全書(1923-2023日威百年完整收藏版)
- 作者 : 史帝芬・范・艾肯
- 譯者 : 謝博文
系列:系列共1冊 購書: 1176 元
★第一本日本威士忌專書百年完整增訂版,2017到2023年新增超過20間蒸餾所一次補足 ★繁體中文
零廢棄大廚
邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
- 作者 : 安妮-瑪莉.博諾
- 譯者 : 李家瑜
系列:系列共1冊 購書: 476 元
零塑膠、零浪費、友善地球!容易實踐、健康、簡單生活!只有蔬食也可以省錢又美味!★ 亞馬遜4.8★讀者
為家人健康設計的烘焙指南
戒斷動物奶、麩質、精製糖、豆類,給自體免疫失調、腸道不適、慢性發炎、純素Vegan飲食者的100+道原創美味甜點食譜
- 作者 : 瑞秋.康納斯
系列:系列共1冊 購書: 420 元
․亞馬遜編輯精選、排行榜暢銷5星評價烘焙書!
․戒斷麩質x精製糖x乳製品,顛覆想像的原創零負擔甜點,三個願望一次滿足!
․100+道無黃豆食譜、90道純素食譜、82道無穀食譜
甜點應該帶來健康的美好人生,而不是滿肚子的空虛熱量 讓人心生罪惡感,或是變成沙發上的爛泥 既然吃
辣媽Shania的快速晨烤麵包:小布利、鹽可頌、軟法、黑眼豆豆與迷你哈斯,58款大好評麵包x7種餡料與抹醬。﹝暢銷增章版﹞
- 作者 : 辣媽Shania
系列:系列共1冊 購書: 332 元
獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們──史上最簡單、快速的現烤美味麵包食譜
36萬粉絲期待已久:「吃過就回不去了!」經過多次實做測試,晨烤麵包全新升級進化!
前一晚使用麵包機或攪拌器備妥麵糰, 在發酵後進行整形、放入冷凍庫保存,即可完成3~5天的冷凍麵糰。
打造極致登山體能
從肌耐力到意志力、從平日訓練到高山適應,全面提升運動表現的訓練指引
- 作者 : 史提夫.浩斯
- 作者 : 斯科特.約翰斯頓
- 譯者 : 鄭勝得
系列:系列共1冊 購書: 840 元
你的身體,就是登山最重要的裝備
科學化登山訓練的全面解析,結合頂尖登山者的經驗分享
你前進的意志有多強,這本書就可以帶你爬多高!
登山運動早期充滿天才型人物,他們創下驚人成就,而如何訓練似乎不是重點。隨著運動科學逐漸成熟,登山界也
現代藥草調製指南
藥草師必備的居家調配聖經,包括草藥配方原理、製劑原則及230種藥草檔案
- 作者 : 湯瑪斯‧伊斯利
- 作者 : 史蒂芬‧霍恩
- 譯者 : 駱香潔
系列:系列共1冊 購書: 700 元
居家調製並使用230種香藥草,支援一百多種疾病調理的權威指南從藥草藥性分類、採摘管理到低成本自製及調
蜂蜜療癒研究室:草藥學家的草本蜂蜜自療法
90+款香草入蜜獨家配方,提振免疫系統、舒緩憂鬱與焦慮、對抗發炎反應及改善日常生活不適症狀的天然居家保健指南
- 作者 : 道恩‧庫姆斯
系列:系列共1冊 購書: 315 元
透過古老智慧與現代科學的結合,將蜂蜜與香草兩者混合產生的加乘作用,應用於製作原創草本蜂蜜、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食,以改善日常生活各種不適症狀。
★首本將蜂蜜與草本結合的純天然食療法──透過具有修復能力的金黃風味,打造零藥物健康新生活。 ★家中
世界咖啡地圖(暢銷修訂版)
- 作者 : 詹姆斯‧霍夫曼
- 譯者 : 王琪
- 譯者 : 謝博戎
- 譯者 : 魏嘉儀
系列:系列共1冊 購書: 999 元
學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖
來自日本NHK打造健康身體的食材大全
- 作者 : 池上文雄
- 作者 : 加藤光敏
- 作者 : 河野 博
- 作者 : 三浦理代
- 作者 : 山本謙治
- 譯者 : 高淑珍
系列:系列共1冊 購書: 693 元
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備
危難求生手冊(二版)
緊急時刻,專家教你怎麼做!
- 作者 : 約書亞.皮文
- 作者 : 大衛.博傑尼
- 譯者 : 林楸燕
系列:系列共1冊 購書: 355 元
世界如此瘋狂,局勢瞬息萬變,
生與死的關鍵,就在於知道與不知道。
面對各種突發狀況,
這本書能讓你做好準備、沉著應對!
暢銷20週年助人無數,《紐約客》、《時人》、《紐約時報》一致好評,與時俱進全新增修版,在台救命上市!
Gin & Tonic琴通寧雞尾酒完美調配全書
Gin & Tonic: The Complete Guide for the Perfect Mix
- 作者 : 佛雷德利・杜布瓦
- 作者 : 伊莎貝爾・布斯
- 譯者 : 李雅玲
系列:系列共1冊 購書: 695 元
無麩質飲食,讓你不生病!:揭開小麥、碳水化合物、糖傷腦又傷身的驚人真相
GRAIN BRAIN:The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar--Your Brain's Silent Killers
- 作者 : 大衛‧博瑪特醫師
- 作者 : 克莉絲汀‧羅伯格
- 譯者 : 廖月娟
系列:系列共1冊 購書: 338 元
告訴我你吃什麼,我就知道你是誰:吃速食長大的一代不知道的食物真相
- 作者 : 愛莉絲.華特斯
- 譯者 : 曲巧琳
系列:系列共1冊 購書: 315 元
美國名廚愛莉絲.華特斯※《美食雜誌》(Gourmet)列為過去三十年間美國廚房內最具影響力的人物※※
農夫主廚的餐桌
感受田園四季日常,享用美好的原味料理
- 作者 : 朱利葉斯‧羅伯茨
- 譯者 : 蔡惠民(Min)
系列:系列共1冊 購書: 1148 元
★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦!★
★ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ★
★ 全亞洲首發‧ 繁體中文版★
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28天得舒飲食健康輕體計畫
結合100道營養低鈉食譜、睡眠、運動和壓力管理,全方位降低血壓與預防心血管疾病的終生受用減重法
- 作者 : 安迪·德·桑蒂斯
- 作者 : 朱莉·安德魯斯
系列:系列共1冊 購書: 315 元
以得舒飲食為主軸,貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向,全方位探討如何透過均衡飲食及良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等目標。
★「得舒飲食」是以預防高血壓、降低膽固醇及控制血糖為宗旨的飲食療法★ 連續八年獲得《美國新聞與世界報
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