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實用書,生活.休閒.嗜好,陳柏伸 的搜尋結果
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實用書
陳永信世界麵包冠軍技法
傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包,雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書
- 作者 : 陳永信
- 攝影 : 張世平
系列:系列共1冊 購書: 750 元
啊,這味道:深入馬來西亞市井巷弄,嚐一口有情有味華人小吃
- 作者 : 陳靜宜
- 攝影 : 陳靜宜
系列:系列共1冊 購書: 312 元
全臺灣第一本馬來西亞華人飲食文化專書!
肉骨茶、海南雞飯、福建薄餅……這味道,是記憶中似曾相識的美味,也是華人魂牽夢縈的原鄉況味。
飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭馬來西亞飲食節目製作人楊佳賢《民國太太的廚房
今天我想來點中式點心
麵點、餅、派、糖、鬆糕、甜湯,30種傳統味道新魅力
- 作者 : 陳妍希
系列:系列共1冊 購書: 300 元
正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量
為經典美味注入創新靈魂,為懷舊印象換上嶄新外衣。
跟著甜點名師的示範教學,做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。你是否想像過:★ 交疊色彩繽紛的饅頭麵糰,
加拿大單板滑雪教練協會(CASI)自學1、2級教練JASON考照筆記
- 作者 : 陳繼宇
系列:系列共1冊 購書: 595 元
◎看不懂CASI Reference Guide的人,這本書就是您最好的選擇。◎透過此書,對於想考取
我的功夫菜,就是好吃!
80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。
- 作者 : 陳志昇
系列:系列共1冊 購書: 338 元
當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!
日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的
喝遍義大利II品種漫遊
Aglianico、Barbera、Canaiolo⋯⋯深入20 大區酒廠與莊園、體驗超過 120 個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南
- 作者 : 陳匡民
系列:系列共1冊 購書: 525 元
華文世界第一本義大利葡萄酒品種專書深入探索義大利葡萄與人文風土必備指引-:+:-:+:-:+:-:+
貓咪的食萬個為什麼 圖解「吃」的學問與科學
- 作者 : 陳千雯
系列:系列共1冊 購書: 476 元
從「貓咪家庭醫學」延伸至「全齡貓營養」,知識全圖解!暢銷作品《貓咪家庭醫學大百科》作者陳千雯最新作品
勉強自己,我才會是洪一中【歡慶千勝特別版!隨書附贈獨家紀念海報】
- 作者 : 洪一中
- 作者 : 陳祖安
系列:系列共1冊 購書: 420 元
★ 慶祝千勝!洪總海報書衣紀念 ★\\\闖蕩職棒35年,史上第一位千勝總教練的偉大記錄///\\\「
日本料理餐桌禮儀.究極品味的科學
- 作者 : 陳弘美
系列:系列共1冊 購書: 315 元
黃崇仁 力晶科技創辦人兼執行長、詹宏志 PChome Online網路家庭國際資訊公司董事長、陳藹玲 富邦文教基金會執行董事、顏瓊姿 餐飲界經營女王∕老爺酒店∕互助營造董事、何戎 資深媒體人一致推薦
以平常中式料理的吃法吃日本菜是錯失了美味真髓和形上價值的享受。 世界上沒有比吃纖細自然原味的日本料
頂級食材聖經
跟著摘星主廚Jimmy品嘗金字塔頂端的美味
- 作者 : 陳溫仁
系列:系列共1冊 購書: 336 元
鹽中之王鹽之花,入口後有著淡淡花香,製作的秘訣竟是溫度與陽光法國布列斯雞肉質軟嫩到可用湯匙舀起飼養方
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