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SweetBetty西點沙龍
搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南
- 作者 : Sweet Betty西點沙龍
購書：249元
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？
以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解，教作每個烘焙環節
讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！
剛開始玩烘焙的你，是否會覺得… 「明明都照食譜做了呀！為什麼賣相不好看、味道也不對？」 「怎
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