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搜尋:LaVie編輯部 賽門‧溫契斯特(simon winchester) 系列 詳細顯示 search.analyzers.1 超過1年 第1頁
LaVie編輯部,賽門‧溫契斯特(simon winchester) 的搜尋結果
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LaVie編輯部
甜點盤飾:小點、冰品、水果
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24位甜點主廚示範×98道盤飾風格×1,000張分解步驟圖
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法
甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
- 作者 : La Vie編輯部
購書:235元
以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法
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