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實用書
美食怪奇物語
令人捧腹又吃驚的飲食趣聞與真相
- 作者 : 麥特‧西格
- 譯者 : 駱香潔
購書:294元
獲選亞馬遜網路書店「最佳食譜、美食與美酒」編輯選書
「不下廚的名廚」麥特‧西格,甘冒天下之大不諱,以詼諧幽默的口吻,
訴說料理背後令人瞠目結舌的歷史、文化與科學。
*** ○吸血鬼傳說有可能源於玉米烹煮方法失當? ○早餐麥片的發明人有可能是「開膛手傑克」?
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