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意亂「琴」迷
歡迎進入烈酒世界

閱讀琴酒最好的一本書！ 作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生， 讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後， 關於琴

這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南
帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款

深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型，融會貫通所有艱澀知識，建立屬於你的行家之道。全美最

威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷26年不敗經典！

「蘇格蘭威士忌頂尖專家！」
——《泰晤士報》（The Times）

「絕無僅有，內容淵博且極具娛樂性。」
——《獨立報》（The Independent）

作者查爾斯．麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家，享有威士忌教父美譽。 他指出：「最道地的蘇格蘭威士忌，

學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖

這世界如果少了咖啡一定行不通

咖啡，每日必備的活力來源它是如何成為全球最受歡迎的飲品之一？有哪些浪漫的起源與故事？世界各地的咖啡文

★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現，職人與居家品飲者必備寶典
★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖，宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光！

▗▚ 本書特色▝▞【英中對照檢索便捷】 完整收錄多款調酒與基酒A~Z，排序清晰，隨翻隨調【奠定酒吧經

自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ，卻讓許多人摸不清楚頭緒：什麼是自然酒？該如何定義？

【重點特色】．第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；．葡萄酒大師林裕森策畫，國內規模最大自然酒展「喝

任何人都可以輕鬆閱讀的咖啡知識大全，
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