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這是一本品飲世上最美妙烈酒的進階指南
帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款

深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區及類型，融會貫通所有艱澀知識，建立屬於你的行家之道。全美最

極端氣候、重度汙染、貧富不均、戰爭風險，
我們正站在第三次世界大戰的邊緣。

當人類來到生存的關鍵時刻，翻開七萬年的歷史，我們是否能借古鑑今，開啟永續的大門？「由著名經濟學家薩克

閱讀本書和享受葡萄酒一樣有趣迷人，不知不覺間你將掌握食物與酒的所有精妙。

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任何人都可以輕鬆閱讀的咖啡知識大全，
勇敢跨出正確第一步：從愛咖啡的人，成為會烘豆的人

【達人推薦】（依姓名首字筆畫排列）Elsa︱咖啡因的地圖許吉東／咖啡大叔︱烘豆師張仲侖︱2018義大

意亂「琴」迷
歡迎進入烈酒世界

閱讀琴酒最好的一本書！ 作者鉅細靡遺交代琴酒前世今生， 讀完本書洋洋灑灑的二十萬字後， 關於琴

★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代調酒大師經典重現，職人與居家品飲者必備寶典
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學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖

這世界如果少了咖啡一定行不通

咖啡，每日必備的活力來源它是如何成為全球最受歡迎的飲品之一？有哪些浪漫的起源與故事？世界各地的咖啡文

一本「世界級」的家常咖啡指南

WBC冠軍咖啡師、暢銷全球《世界咖啡地圖》作者親授如何在家做出一杯迷人咖啡的專家實證配方從咖啡豆的購

威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷26年不敗經典！

「蘇格蘭威士忌頂尖專家！」
——《泰晤士報》（The Times）

「絕無僅有，內容淵博且極具娛樂性。」
——《獨立報》（The Independent）

作者查爾斯．麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家，享有威士忌教父美譽。 他指出：「最道地的蘇格蘭威士忌，

全球暢銷32年！國際認可、最權威的芳療教科書！
英國芳香精油領導品牌 Aqua Oleum 主理人
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