- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
實用書
看圖學巧克力
調溫・塑形・裝飾,圖解巧克力技巧全書
- 作者 : 梅蘭妮‧杜普
- 作者 : 安.卡佐
- 插畫 : 亞尼斯‧瓦胡奇科斯
- 攝影 : 皮耶‧加維爾
- 譯者 : 韓書妍
購書:560元
★ 巧克力專家必備手冊 ★
50項基礎技法 × 100道經典甜點 × 85個專有名詞解析
★ 讓你的黑金美夢成真 ★
巧克力在甜點世界裡不再只是一個調味、一個配角,現在,它將蛻變成一道主菜、成為一位主角,一起進入黑色夢
森香不息
追尋香氣的源頭,一個香氛專家穿越世界森林的非凡尋香紀實
- 作者 : 多明尼克.侯柯
- 插畫 : いのうえ彩
- 譯者 : 韓書妍
購書:263元
我們可以喜歡森林,同時仍伐木嗎?繼《香氣採集者》後,擁有獨特伐林與尋香經驗的多明尼克・侯柯,這次化身
藝術風居家布置與品味收藏
大膽擁有心愛物件,智慧收藏保值作品,輕鬆投資藝術生活,就是現在!
- 作者 : 奧莉薇亞.德菲耶
- 作者 : 凡妮.索雷
- 譯者 : 韓書妍
購書:435元
「學藝術不只讓人領先,也讓人不被淘汰。」──顏雪花︱亞洲文化協會(ACC)南三三小集執行長「談藝術本
呼喚幸運,打造成功的祕密
科學實證,成功往往都是因為運氣,40個從日常練習的強運實例,輕鬆培養商業思維
- 作者 : 安迪‧奈恩
- 譯者 : 韓書妍
購書:280元
運氣往往是商場上人們不願討論、彷彿禁忌的話題。一般人認為,成功靠的是勤奮、才華與智慧,品牌策略專家安
巴黎百年名店史托雷:主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書
- 作者 : 傑弗瑞‧卡尼
- 譯者 : 韓書妍
購書:1050元
巴黎歷史最悠久、最香甜的甜點店――蒙特格伊街51號法王路易十五糕點師尼古拉.史托雷1730年創立,法
奢侈品數位行銷
全面分析社群媒體操作、消費者心理,讓你掌握未來商機
- 作者 : 埃里克.布歐納
- 譯者 : 韓書妍
購書:420元
掌握潮流、成為潮流!Gucci、Dior、Fendi、YSL、Armani、蘭蔻、植村秀、寶格麗……
時尚設計全書
時尚史、產業趨勢、研究工具、織品布料、設計方法、作品集,時尚設計師與從業者的全方位專業指南
- 作者 : 丹尼斯.安東
- 譯者 : 韓書妍
購書:782元
實用全面的時尚設計指南。從時尚史,商業結構到設計產業鏈……
無論是實務層面,還是設計美學層面,本書將完整探索時尚產業的一切。
時尚是什麼?時尚是混種學問,座落在藝術、工藝與工業的交會處,既是創意領域,也是一門巨大的生意。時尚不
肉品聖經
牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
- 作者 : 亞瑟.凱納
- 譯者 : 韓書妍
購書:695元
超強!全球絕品肉圖鑑
前腿或臀肉?慢燉或快煎?
透徹知曉原理,讓肉更美味!
※電子書無附贈限量贈品
◆一本書 深入認識肉品種&知識◆一張圖 完整破解肉切割&料理◆史上最值得收藏的肉類食用指南 舉凡你吃
香水聖經[暢銷紀念版]
- 作者 : 喬瑟芬‧斐麗
- 作者 : 蘿娜‧麥凱
- 譯者 : 韓書妍
購書:514元
香水的世界已經大大進化了!從認識,到愛上,這是一本帶你探索香水與感官世界的最佳工具書。 除了化妝品、
Living Forever Chic法國女人永恆的魅力法則
保養、穿搭、料理、待客、布置,教你如何日日優雅,風格獨具,從容自在的法式生活藝術
- 作者 : 蒂許.潔德
- 譯者 : 韓書妍
購書:299元
★暢銷書《Forever Chic那些法國女人天生就懂的事》作者最新力作★
快樂的心情會傳染,所以,對自己好、讓自己開心,就是對身邊的人好。
米斯林三星主廚Michel Guérard、香檳廠Duval-Leroy負責人Carol Duval
全部類別
類型
系列
推薦主題&活動