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陳蓁美
我家小廚師的分子料理實驗室
用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
- 作者 : 拉斐爾‧歐蒙
- 作者 : 提耶里‧馬克思
- 譯者 : 陳蓁美
購書:144元
我家廚房就是實驗室,每個小廚師都是小小科學家。
當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理+化學,碰!像變魔術一樣,就是一道道好玩又好吃的分子料理。
Haumont與知名分子料理主廚Thierry Marx合作。意圖透過簡單可行的實驗,讓大小讀者們
雲端上的哲學家
和10位哲學天才時空連線,暢聊幸福!
- 作者 : 安—麗茲.康寶
- 作者 : 讓—菲利浦.提維
- 作者 : 傑洪.維梅
- 譯者 : 陳蓁美
購書:202元
~我思,故我很快樂!~
★來自法國的輕快哲學漫畫(法國亞馬遜五星好評喔!)
★看10位史上最重要的哲學家,
在理性和感性、思考和生活之間来回跳探戈,整個世界都開心了起來「知識分子用複雜的方式講述一件簡單的事情
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