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陳心慧
生命與味覺之湯-辰巳芳子的日式湯品食譜
- 作者 : 辰巳芳子
- 譯者 : 陳心慧
購書:315元
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,
濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的日式湯品食譜!
辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本日式湯品食譜中,作者無私傳授熬製高湯的方式、應用湯料
生命與味覺之湯-辰巳芳子的西式湯品食譜
- 作者 : 辰巳芳子
- 譯者 : 陳心慧
購書:315元
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者,
日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血,
濃縮大自然食材精華,以健康美味滋養身心的西式湯品食譜!
辰巳芳子說:「撫育我們生命的,正是味覺。」在這本西式湯品食譜中,作者傳授能夠完美保留遇熱容易消失的鮮
日系設計師的CMYK色彩搭配辭典
367種優雅繽紛的傳統色,創造獨特風格的實用色彩指南
- 作者 : 新井美樹
- 譯者 : 陳心慧
購書:435元
367色全圖解、精準用色指南
一本用顏色名稱為辭條的「色典」
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珊瑚、蜜桃、薔薇、淺蔥、露草、桑實、藤紫……美麗的顏色,在不同的文化中擁有不同或相同的名字,它們最初
蒙古帝國的漫長遺緒
後蒙古時代與世界史的重新構圖
- 作者 : 杉山正明
- 譯者 : 陳心慧
購書:385元
世界史的誕生並非海洋,而是在「歐亞大陸」!
跳脫以西方為主體的思想,以「陸地理論」建構世界史。
成吉思汗創始、顛覆常識的史上空前的帝國──「大蒙古國」,真正打破國家、民族、國界限制,後世歐亞大陸上
草原王權的誕生
斯基泰與匈奴,早期遊牧國家的文明
- 作者 : 林俊雄
- 譯者 : 陳心慧
購書:385元
匈人是匈奴人嗎?匈奴人和斯基泰人又有什麼關係?
漢王朝如何被迫和親匈奴?它的復仇戰爭成功了嗎?
探尋中央歐亞草原的騎馬遊牧民──「斯基泰」與「匈奴」在世界史被忽略的意義!騎馬遊牧民是野蠻和破壞的化
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