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實用書
圖解‧究極日本料理
透過「食卓」看日本,從各時代菜單演變,到器皿、裝盤、上菜知識,拆解和食文化和奧祕
- 作者 : 長島博
- 譯者 : 邱香凝
購書:270元
日本人也不知道的料理常識
想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南
食材X緣由X器皿X擺設
探索世界文化遺產「和食」的魅力
是什麼造就了美味的日本米飯?「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理?日本人吃飯前為何要說「我要享用了
日系美學‧復古花磚十字繡
64款設計圖輯X色號股數X刺繡技法X布置靈感,零基礎復刻大正昭和的古董紋樣
- 作者 : 遠藤佐絵子
- 譯者 : 邱香凝
購書:247元
多彩繽紛「馬約利卡陶磚」
變身典雅「日本花磚十字繡」
花磚圖樣與溫暖配色為生活帶來美好的布置靈感
本書以日本製馬約利卡陶磚為藍本製作十字繡圖樣,展現出維多利亞時代的古典優雅美學,並融入日本特有的配色
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