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謝玠揚
謝玠揚的長化短說：化工博士教你一定要知道的餐桌、美容保養、居家清潔的58個化學常識
- 作者 : 謝玠揚
購書：224元
菜餚裡有氯化鈉、飲料裡有乙醇、甜點裡有β-D-fructofuranosyl-(2→1)-α-D-glucopyranoside，
看起來都好可怕，但它們其實就是鹽、酒精跟蔗糖！很多人聽到「化工」就感到害怕，事實上，化工的相關應用已
謝玠揚的長化短說2：跟著化工博士聰明安心過生活！
- 作者 : 謝玠揚
購書：224元
★透過輕鬆的閱讀，為你解答在生活中經常會遇到的化工問題，並分享必須要知道的化學常識，讓讀者安心消費，享受健康美麗的生活。
《謝玠揚的長化短說2》讀起來頗類似現代版的《十萬個為什麼》，雖屬大眾讀物，但此書仍極富科學精神，尤其
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