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艾琳.法蘭奇
下廚找回自由
「祕境餐廳」主廚的人生故事
- 作者 : 艾琳.法蘭奇
- 譯者 : 謝佩妏
購書:285元
這本獨特的回憶錄帶我們回顧法蘭奇的成長歷程。她從少女時期到父親的餐館打工,耳濡目染愛上美食。曾嚮往離開故鄉到大城市發展,一樁意外卻使她夢碎。於是她返回故鄉,成為單親媽媽努力存活。隨後在廚具店打工、到外燴公司當酒保等經歷,都成為她的重要養分。
透過本書,她道出一路走來的挫敗與不堪:她遇人不淑,以為嫁給一名能拯救自己的男子,卻陷入憂鬱;嘗試以酒
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