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瑪莎.蘿絲薛曼
甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版)
世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
- 作者 : 賈奇.菲佛
- 作者 : 瑪莎.蘿絲薛曼
- 譯者 : 黃宜貞
購書:1125元
寫給想學正統法式烘焙,又害怕受傷害的你。出版後即榮獲美國美食界的最高獎項──James Beard
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