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王瑞瑤,宣道傳意的搜尋結果

1 ~ 8 筆 / 共8筆

王瑞瑤

還想吃：王瑞瑤美食報告書2

還想吃：王瑞瑤美食報告書2

作者 : 王瑞瑤

購書：250元

她是王瑞瑤，繼暢銷作《想吃：王瑞瑤美食報告書》之後，
這次《還想吃》！

全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者，用天生對美食異於常人的獨特觀點，以更勝安東尼‧波登的敏銳，看見

台北．職人食代

台北．職人食代

探尋心滋味

作者 : 王瑞瑤
作者 : 毛奇
作者 : 林家昌
作者 : 梁旅珠等10人

購書：250元

台北．職人食代-臺北市政府觀光傳播局

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆，各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店，娓娓道來每位背

吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！

吃美食也要長知識：廚房裡你不知道的事，市場上你被蒙在鼓裡的秘密，餐桌上你所忽略的美味，統統都在這本書裡！

作者 : 王瑞瑤

購書：315元

台灣資深美食記者近30年採訪心血的劃「食」代力作！

怎麼吃最內行？怎麼煮最好吃？怎麼挑最安心？從主食到調味料，從市場到餐桌，從口腹之慾到食安議題……跟

阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點

阿浪師五星級點心教室：在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點

作者 : 王瑞瑤
作者 : 洪滄浪(阿浪師)
攝影 : 高政全

購書：225元

在家自己做點心最安心！14種萬用食材，60道天天都想吃的中式養生甜點

熬了紅豆湯，便能變化出紅豆糕、銅鑼燒、芝麻球、豆沙包……利用一顆蛋，就可以做出蛋塔、雙皮奶、慕斯、鳯

大廚在我家（4）大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！

大廚在我家（4）大廚常備菜：4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜！

作者 : 王瑞瑤
作者 : 曾秀保(保師傅)
攝影 : 高政全

購書：245元

4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜

沒時間餐餐煮，卻又不想一直外食或吃剩菜？看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫，讓常備菜升級國宴水準，打

大廚在我家（3）大師級涼麵：15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，保師傅「傳奇涼麵宴」一次全公開！

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作者 : 王瑞瑤
作者 : 曾秀保(保師傅)
攝影 : 高政全

購書：199元

保師傅傳奇涼麵宴重現江湖！
15種麵條X 40品醬汁X 20道小菜，一次全公開！

涼麵只能跟麻醬和小黃瓜談戀愛？NO NO NO！看保師傅獨家發明跨界涼麵宴，紅黃白綠各色俱全，酸甜鹹

大廚在我家(2)大廚基本法：國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

大廚在我家(2)大廚基本法：國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，64道必學經典菜餚，一本萬用！

作者 : 王瑞瑤
作者 : 曾秀保(保師傅)
攝影 : 高政全

購書：265元

新手看訣竅，老手看門道，
國宴名廚保師傅13招獨門料理基本法，一本萬用！

保師傅：有學生告訴我，自從跟我學做菜，並且回家試做之後，她的先生天天都回家吃晚飯，甚至還問明天吃什麼

大廚在我家：六十道以上的家常菜、年菜、小菜，跟著全能料理名廚保師傅學做菜，新手也能變專家，讓你天天在家享受五星級料理！

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作者 : 王瑞瑤
作者 : 曾秀保(保師傅)
攝影 : 高政全

購書：245元

全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開！

在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」，他細膩、講究又充滿創意的做菜手法，不但備受日本時

全部類別

實用書 (8)

類型

一般作品 (8)

作者

王瑞瑤 (8)

系列

大廚在我家 (4)

出版社

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全年齡 (8)

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