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王仁湘
至味中華──飲食文化記憶：火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩……以考古資料再現中華美食的源流，解讀千年文化的飲食變遷之路
- 作者 : 王仁湘
購書：336元
品飲食之美，品味外之味從火食到農業革命，深入解析中華飲食文化的歷史與發展探索飲食器具與烹飪技藝演進，
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