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實用書
選茶.泡茶.品茶,好茶的科學
影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶
- 作者 : 三木雄貴秀
- 譯者 : 游韻馨
購書:252元
如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼?
擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師
教你以科學方法泡出回甘好茶!
一杯好茶,從茶葉的品種、成分,種植時的氣候、環境,到沖泡時的水溫與茶器,都有很大的關係,本書將以科學
免疫權威醫師每天都喝的抗病蔬菜湯:5種食材就能做!每天一碗,喝出最強免疫力
- 作者 : 藤田紘一郎
- 譯者 : 游韻馨
購書:208元
5種食材、倒水就好,一鍋到底超方便!
每天喝抗病蔬菜湯,持續兩週,身體的不舒服自然消失!
──日本免疫權威醫師27年不感冒的祕訣大公開──
藤田紘一郎是日本知名的免疫權威醫師,今年已高齡82歲,但從55歲開始,他就再也沒生過大病,連感冒都不
【歷史的轉換期7】1683年.近世世界的變貌
- 作者 : 守川知子
- 作者 : 伏見岳志
- 作者 : 三木聰
- 作者 : 川分圭子
- 編劇 : 島田龍登
- 譯者 : 游韻馨
購書:301元
想理解歷史,轉換視角是不夠的
這套書,讓你完全扭轉世界史的理解方式!
給我一個年分,我就給你全世界
以全球角度檢視歷史 著重於整個地球的共時性觀點
創造出劃分時代的全新指標,考察各地紛雜發展的無限可能
★★歷史教科書權威 日本山川出版社70周年紀念鉅獻★★
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妖怪一族2:夏日祭典驚魂記
- 作者 : 富安陽子
- 插畫 : 山村浩二
- 譯者 : 游韻馨
購書:224元
擔任夏日祭典執行委員長的山姥奶奶意外移動了塵封已經的封印之石,竟引起一場大騷動!住在化野原集合住宅區東町三丁目B棟地下十二樓的妖怪一族,能平安度過這場夏日祭典嗎?
《妖怪醫院》系列暢銷作者富安陽子全新力作!日本長銷10年,刺激恐怖指數1顆星,幽默溫馨指數5顆星,打
妖怪一族4:妖怪學校開學嘍
- 作者 : 富安陽子
- 插畫 : 山村浩二
- 譯者 : 游韻馨
購書:240元
妖怪三兄妹前往廢棄學校玩耍,竟然遇上了校園七大不可思議事件!那個身上沒有妖氣,卻能任意操控物體並且偷走阿一帽子的神祕男孩,究竟是何方神聖呢?
※《妖怪一族》系列電子書皆為流式無注音版 ★★★日本長銷十年,亞馬遜書店5星好評★★★【妖怪醫院】作
妖怪一族3:窸窣森林大搜查
- 作者 : 富安陽子
- 插畫 : 山村浩二
- 譯者 : 游韻馨
購書:240元
居住地被人類破壞的窸窣森林妖怪,偷偷溜進了化野原集合住宅區!為了守護家園不被來歷不明的妖怪侵擾,妖怪一族全員出動,展開鋪天蓋地的大搜查。
※《妖怪一族》系列電子書皆為流式無注音版★★★日本長銷十年,亞馬遜書店5星好評★★★【妖怪醫院】作者
豆腐百珍
一百道江戶古法傳授的豆腐料理專書 (經典回歸)
- 作者 : 福田浩
- 作者 : 杉本伸子
- 作者 : 松藤庄平
- 譯者 : 游韻馨
購書:266元
日本最古老的一本豆腐料理專書豆腐,江戶時代春雪般的珍饈美味!三百年前的手法流傳至今,豐富多變的豆腐料
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