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林怡婷
烘焙原理
藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
- 作者 : 寶拉.費吉歐尼
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 高子晴
- 譯者 : 劉玉文
購書:840元
※※美國CIA、JWU廚藝學院指定參考書※※
※※專為職人、玩家、學生打造的烘焙科學指南※※
【掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力】 為何派皮麵團要冷藏放置數小時後再繼續製作?為
監控資本主義時代
(上卷:基礎與演進;下卷:機器控制力量)(套書,上下冊不分售)
- 作者 : 肖莎娜.祖博夫
- 譯者 : 溫澤元
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 陳思穎
購書:483元
「如果有什麼東西免費,那真正的商品其實是你」這句話已經過時了,
你才不是商品,你是被捨棄的屍塊,
真正的「商品」源於從你人生奪取的剩餘。
「這本書反對的不是科技,是不受監管、吃人不吐骨頭的資本主義。本書堪稱這個世代的《資本論》。」──莎娣
人為什麼要找理由?
21世紀社會學之父的理由學,推動人際關係建立與修復的祕密(全球獨家收錄《異數》、《引爆趨勢》作者葛拉威爾導讀)
- 作者 : 查爾斯.蒂利(Charles Tilly)
- 譯者 : 林怡婷
購書:217元
人為什麼要找理由?21世紀社會學之父的理由學,推動人際關係建立與修復的祕密(全球獨家收錄《異數》、《引爆趨勢》作者葛拉威爾導讀)
從轉換人生跑道,到爭論政治議題從法官做出判決,到醫師解釋病情從提出分手,到思索親人離去的原因……我們
無痛思維
來自英國疼痛醫學權威,應對慢性疼痛的全新方式
- 作者 : 迪帕克‧拉文德蘭
- 譯者 : 林怡婷
購書:203元
打破400年來醫界對疼痛的片面理解
完整傳授連醫學院也沒告訴醫師的疼痛管理新方法
全人角度多管齊下,幫你找回無痛生活
那些殺不死你的,只會令你更抓狂!吃藥沒有效、成因找不到,為什麼慢性疼痛治不好?你不知道的是,疼痛,比
矽谷創投啟示錄
一場由離經叛道的金融家所發起的瘋狂投資遊戲,如何徹底顛覆你我的生活、工作與娛樂方式
- 作者 : 塞巴斯蒂安‧馬拉比
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 曹嬿恆
購書:303元
他們不甩投資法則、不看財務報表
他們從砂礫中發掘稀世珍珠、點燃絕妙的創意火種
他們發源於矽谷、最終改變世界!
◤ 一窺半世紀以來矽谷創投市場的風起雲湧 ◢◤ 創投的下一步,全世界都在關注 ◢◎ 如果當年……◆
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