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彭劍斌
瓶史·瓶花譜·瓶花三說:中國現存最早的插花專著,一窺明代萬曆年間的生活美學
- 作者 : 袁宏道
- 作者 : 張謙德
- 作者 : 高濂
- 譯者 : 彭劍斌
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花藝可不是日本專屬,你對中式「花道」了解多少?早在《詩經》、《楚辭》便可見古人對大自然的敬畏,並形成
隨園食單:20項烹飪須知×14條飲食戒單,從海鮮到茶酒,暢談南北傳統佳餚
- 作者 : 袁枚
- 譯者 : 彭劍斌
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►「海參觸鼻而魚翅跳盤」,食材處理不當當心在飯桌鬧笑話!►蒜泥白肉怎麼切才美味可口,才到做到每一片肥
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