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實用書
這樣吃,薑薑好
最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理
- 作者 : GINGER FACTORY
- 作者 : 小寺宮
- 譯者 : 張成慧
系列:系列共1冊 購書: 300 元
薑薑好的美味、薑薑好的養生!
科普薑的種類、功用、選購與保存
活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心
國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。薑
3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜
東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!
- 作者 : 水野仁輔
- 譯者 : 張成慧
系列:系列共1冊 購書: 350 元
「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊!全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也
黃豆好好吃
收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,高蛋白質+高膳食纖維+低熱量,蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物,低成本高收益的全民健康美食提案!
- 作者 : 牛尾理惠
- 譯者 : 張成慧
系列:系列共1冊 購書: 252 元
豆陣來食!
養生抗老,瘦身增肌
高營養低熱量 適合所有年齡的超級食物
專業營養師親授 從豆腐到豆渣粉的完美活用術
除了學會料理與品嘗豆製品的美味,還能獲得更多★由專業營養師精心營養規劃,提供身體營養所需的豆製品活用
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