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常芷
英式家庭經典烘焙
燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
- 作者 : 瑞胡菈.依絲文
- 插畫 : 常芷
- 譯者 : Ying C. 陳穎
購書:536元
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙
從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變
佐以簡單實用的食譜,溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐
作者瑞胡菈.依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師。她從小就對英國著迷不已,在與家人前往英格蘭、
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