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實用書
台灣醬油誌 風土與時間的美味指南
釀造文化×傳統工法×職人精神×原料剖析×達人品鑑×料理應用,最完整的台灣醬油全紀錄
- 作者 : 常常生活文創編輯部
系列:系列共1冊 購書: 315 元
走訪37家台灣知名醬油作坊,看見職人的勤奮、堅持、良心與喜悅。
超過100款台灣道地自產醬油,嚐出豐富、多元、溫潤的在地好滋味。
蒐集台灣好醬油產品,以圖鑑方式介紹每一瓶醬油,提供讀者最全面的選購參考,並請專業達人和釀造職人講述建
療癒木擺盤 木盤、砧板這樣用!
早午餐、午餐、晚餐、小酌、下午茶、派對的20個餐桌提案×73道暖心料理
- 作者 : 常常生活文創編輯部
系列:系列共1冊 購書: 252 元
一張餐桌,即是一個味蕾小宇宙!
73道好吃食譜×20個餐桌佈置×60個擺盤訣竅×58個木盤、砧板選用
用木盤、砧板擺盤,好好吃一頓飯,讓每天有所不同!
早午餐和咖啡館已成為一種飲食風潮,除了空間設計、美味餐點之外,用餐的氛氛和擺盤也是吸引人的關鍵之一。
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