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好吃編輯部
好吃32：香料學
台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
- 作者 : 好吃編輯部
購書：174元
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。
讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，
如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。
電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不在，
住在田中央！農夫、土地與他們的自給自足餐桌
- 作者 : 好吃編輯部
購書：259元
土地教我們的事，比什麼都寶貴
18種從農方式，50種親近自然的日常實踐，與自給自足餐桌
日出而作、自種果蔬，享受與地為伍的踏實生活，美好忠實記錄
" 「土地，是我們的老師，更是一切生活的源頭！」在台灣有一群與土地為伍，天天學習生活裡每件新鮮事的
餐桌上的五穀雜糧百科：從產地、料理到營養，關心身體與土地的全食材事典
- 作者 : 李德全
- 作者 : 彭惠鈺
- 作者 : 彰農米糧商行
- 作者 : 好吃編輯部
購書：279元
五榖雜糧，不是芝麻綠豆小事，而是身體與土地的美味進行式。
當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時，
這種粗食的滋味～身體最懂！
你今天，有好好吃飯嗎？ 最近這幾年，每隔一陣子，總有些和食安相關的黑幕，弄得人心惶惶，不知從何
好吃29：Coffee Blend！私房調豆 咖啡館裡的靈魂風味
- 作者 : 好吃編輯部
購書：174元
每個咖啡人，都有想像中的完美風味，
單品是句子，調豆是詩，他們烘焙、配豆，創造出理想中的咖啡世界......
※實體書優惠券不適用於電子書每間咖啡館，都該有個自己的招牌，那是千久不變的安心。你知道這個時候去這間
好吃33：Coffee Food！咖啡館裡的隱藏名物
- 作者 : 好吃編輯部
購書：174元
當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，
是什麼讓咖啡館更迷人？
Coffee or food？
We want Both！
台灣有很好的咖啡與咖啡文化，從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝到好咖啡一點都
跟阿嬤學做菜2：記憶中的飯菜香&季節手釀
- 作者 : 好吃編輯部
購書：252元
跟著阿嬤學做菜2，再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味！
季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香，喚起你對家的思念
來自上一代的家滋味，是味覺記憶裡的起源！阿嬤手作的菜脯雞湯、豆腐乳、醃漬菜…，嚐起來總覺得特別香
好吃22：作伙呷鍋！跟著行家煮一鍋熱騰澎湃
- 作者 : 好吃編輯部
購書：139元
阿嬤的私房薑母鴨、阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋、南門市場裡的手工蛋餃、煮來有霜降牛口感的日本蠔菇……
冷冷冬日，如果能喝下一碗熱湯，那就像是有人把你的手拉進口袋，溫柔細膩的替你加油打氣。即使只有一場火鍋
向咖啡大師學習！
從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領潮者的咖啡風味課
- 作者 : 好吃編輯部
購書：279元
20年前，說到好咖啡，多半只會想到藍山跟夏威夷Kona
20年後，我們有耶加雪菲、Geisha、西達摩、黃金曼特寧……
精品咖啡百花爭鳴，整個城市都是我們的咖啡館職人們說，我們是這樣走過來的2016年台灣咖啡總產值已破6
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