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奧田透
日本料理擺盤美學
從食材搭配、烹調手法、器皿挑選，解析星級餐廳銀座小十的料理設計
- 作者 : 奧田透
- 譯者 : 周雨枏
購書：327元
盛情推薦• 比才｜飲食作家、《家酒場》作者 • 江明玉｜小器生活總監 • 昉小姐｜覓覓生活器具主理
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