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實用書
炭烤煙燻大全
從木材選用、器材操作,到溫度時間掌控的超詳解技巧,100道炭烤迷必備的殿堂級食譜
- 作者 : 史蒂芬‧雷奇藍
- 譯者 : 吳郁芸
購書:489元
煙燻是炭烤的靈魂,沒有那迷人的香氣,所有的烤肉都將乾澀無味。炭烤煙燻如何產生無與倫比的香氣與美味?你
素描的原點
歐美習畫者人手一本的素描寶典──從光影到透視,畫出靈韻生動的8堂課
- 作者 : 安德魯.路米斯
- 譯者 : 吳郁芸
購書:419元
透視技巧×光影原理×人像摹寫
超過兩百餘幅素描示意圖和步驟圖,由簡入繁
5大繪畫原理×35組透視圖解×50項光影圖例
國際水彩名家簡忠威──審定.專文解說
「素描並不是複製眼前的一切,卻對它們一無所知。」──達文西你一定有過這種經驗,站在畫家的身後,看著一
文豪們的私房酒單
文學x酒文化x名人軼事,葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加如何成為世界文明的繆斯?
- 作者 : 葛瑞格•克拉克
- 作者 : 蒙特•畢爾普
- 譯者 : 王鵬
- 譯者 : 吳郁芸
購書:349元
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